Produse:
- 1 kg de aripi de pui
- 4 căței de usturoi
- 1 k.ch. vin roșu
- 1 k.ch. bere
- 2 linguri. ketchup
- 1 lingură. suc de lămâie
- 4 linguri. maioneză
- 1 lingură. muştar
- 1 lingură. Miere
- 1 lingură. susan
- cimbru
- rozmarin
- sol
- piper
Reţetă:
Aripile de pui (1 kg) se curăță și se marinează cu bere (1 linguriță), vin (1 linguriță), ketchup (2 linguri), suc de lămâie (1 lingură), puțină sare, rozmarin, cimbru, piper negru, muștar (1 lingură), maioneză (4 linguri) și miere (1 lingură). Sunt lăsați să rămână peste noapte în marinată.
Aranjați aripile de pui marinate într-o tigaie și presărați o parte din marinată pe ele. Acoperiți blatul cu folie. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 45-50 de minute.
În cele din urmă, scoateți folia, întindeți o parte din marinada rămasă și presărați semințe de susan. Reveniți la cuptor încă 2-3 minute, având grijă să nu ardeți semințele de susan.
- Aripi de pui prăjite
- Friptură de porc cu curry, muștar, condimente și vin sub folie la cuptor
- Pulpe de pui la cuptor cu crustă de muștar și brânză galbenă - o rețetă selectată de la Wasp
- Pulpe de pui prăjite cu vin alb, sos de soia și brânză topită
- Cinci sfaturi pentru a combina vinul roșu cu brânza știu să mănânc