Vei scoate dovleceii în aprilie-mai
Dovlecelul este o cultură dietetică rezistentă la frig. Pentru alimente, se folosesc fructe necoapte cu o piele fragedă, aspră, cu un diametru de cel mult 10 cm. O trăsătură distinctivă a dovlecelului este maturarea timpurie a acestora: de la ponei până la colectarea primelor fructe durează 40-50 de zile. Acestea sunt cel mai adesea cultivate prin răsaduri, care sunt plantate afară timp de 25-30 de zile. Răsadurile sunt aranjate conform schemei 70x70 cm. De asemenea, pot fi cultivate direct prin însămânțarea semințelor în pat. În metoda de propagare a semințelor, semințele sunt plasate în sol bine încălzit, la o adâncime de 3-5 cm. Această cultură crește cel mai bine în paturile calde și în sere pe solurile de turbă.
Dovleceii cresc bine sub nailon, dar pentru că nu tolerează umiditatea ridicată, folia trebuie perforată și, în acest scop, pe 1 pătrat de nailon faceți aproximativ 500 de găuri cu un diametru de 1 cm.
Îngrijirea dovleceilor constă în udarea regulată, fertilizarea, plivirea, curățarea la timp a frunzelor inferioare îmbătrânite. Toate aceste tehnici agronomice sunt similare cu tehnologia creșterii castraveților. Fructele sunt recoltate de două ori pe săptămână, iar recolta poate ajunge la 10 kg pe 1 pătrat.
Cu o crustă întunecată
Dovlecelul este o cultură relativ nouă. Sunt cultivate sub nailon sau sub cerul liber. Dovleceii se disting prin tulpinile frunzelor slab păroase și absența aproape completă a ramurilor, fructificarea rapidă și randamentele ridicate. Fructele de culoare verde închis sau deschis, cu linii întunecate, au calități gustative ridicate, cu un interior delicat. Se folosesc pentru alimente crude sau după gătit. Fructele sunt cele mai delicioase când au 10-20 cm lungime cu o masă de 100-400 g. Dovleceii se propagă prin răsaduri cu vârsta de 30 de zile, plantați la o distanță de 12x40 cm sub nailon în aprilie sau direct în sol - în mai . Puteți recolta de la 1 pătrat de 3,5 până la 10 kg de fructe.
- Dovlecei prăjiți cu busuioc și usturoi - o rețetă selectată de la Wasp
- Dovlecei umpluti cu sos bechamel
- Dovlecei prajiti cu ciuperci - Reteta - Viata si placere
- Încercați o baie de dovlecei prăjiți cu brânză și biscuiți cu semințe de mac
- Dovlecei prăjiți cu brânză - Delicios cu Benny