nouă

Realizarea este a crescătorilor de la Institutul agricol Dobrudzha

Soiul Triticale „Boomerang” este noua realizare a crescătorilor de la Institutul Agricol Dobrudzha. Acest lucru a fost anunțat de directorul unității științifice la Academia Agricolă, conf. Univ. Ivan Kiryakov. Potrivit cuvintelor, noul soi, recunoscut de Agenția Executivă pentru Testarea Soiurilor, Aprobarea și Controlul Semințelor (IASAS) în 2009, garantează randamente ridicate și stabile - de peste 1000 kg pe decare.

Din ce în ce mai mulți fermieri se îndreaptă spre cereale datorită calităților sale universale, a comentat conf. Dr. Kiryakov. Din acest an, Institutul Agricol Dobrudzha va oferi fermierilor semințe pentru însămânțarea noului soi. Este potrivit pentru creșterea în diferite condiții de sol și climat, inclusiv în zone cu soluri puțin adânci și slabe. Sistemul său radicular extrem de dezvoltat oferă producții mai mari în timpul secetei decât alte cereale.

Producția de cereale triticale este mai profitabilă decât cea de secară și grâu, a explicat conf. Univ. Prof. Kiryakov. Cultura are proprietăți economice valoroase și concurează cu succes pe o serie de indicatori ai culturilor tradiționale. Este rezistent la boli și secetă, ceea ce facilitează creșterea, chiar și în condiții nefavorabile. Cerealele conțin multe proteine ​​valoroase, fosfolipide și acizi grași polinesaturați și aminoacizi esențiali. Sunt mai eficiente și mai digerabile decât proteinele din grâu.

Boabele de triticale sunt potrivite pentru producția de pâine pentru diabetici și persoanele supraponderale, precum și pentru cei care au intoleranță la glutenul de grâu. Atunci când este combinată cu făină de grâu, pâinea îmbătrânește mai încet și are un gust foarte bun. În ultimii ani, a crescut interesul pentru triticale pentru producția de biogaz, a spus directorul Institutului Dobrudzha.

Oamenii de știință de la institut lucrează la selectarea triticalei din 1963, iar primul soi a fost creat în 1967. Noul triticale de iarnă Boomerang a fost premiat la Expoziția Internațională Agricolă din 2014. Soiul a primit o diplomă și o placă pentru realizări înalte într-un concurs de cercetare și dezvoltare.