Care este echilibrul metabolic al corpului?
Echilibrul metabolic este starea de echilibru a biomarkerilor pentru proteine, carbohidrați și grăsimi în intervalul valorilor lor de referință. Dezechilibrul metabolic poate duce la creșterea sau scăderea valorilor altor biomarkeri, cum ar fi enzimele hepatice, electroliții, pH-ul plasmatic din sânge, vitaminele, mineralele etc.

reduce

Ce sunt bolile metabolice?
Bolile metabolice sunt strâns legate de o dietă necorespunzătoare, de exemplu: consum crescut de carne/acizi grași saturați de origine animală /, consum crescut de paste și alimente dulci, ca urmare a cărora se pot dezvolta boli - sindrom metabolic, diabet de tip 2, hipertensiune, obezitate, gută si altii. Bolile enumerate sunt complet vindecabile în stadiul inițial, precum și într-un stadiu moderat avansat, când nu există modificări ireversibile în organe, țesuturi, vase de sânge și reglare hormonală.

Este posibil să vindecați bolile metabolice cu o schimbare a dietei?
Noi de la VITA restabilim echilibrul metabolic prin construirea unei diete individuale în care procentele energetice de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi sunt în concordanță cu analiza rezultatelor cercetării biochimice. Terapia medicamentoasă se adaugă dietei, care, în funcție de indicații, poate fi suplimente alimentare naturale, homeopatie sau medicamente tradiționale.

De exemplu, dacă aveți hiperlipidemie (care nu este o boală genetică), adică. colesterol ridicat și/sau trigliceride, de ani de zile plăcile de colesterol/lipide se acumulează în vasele de sânge, lumenul lor se îngustează și provoacă boli cardiace ischemice, hipertensiune arterială/tensiune arterială crescută/și un risc crescut de infarct miocardic și accident vascular cerebral. cu o schimbare la timp a tiparului alimentar până când colesterolul și trigliceridele revin la valorile normale de referință.

În prezent, în Bulgaria există peste 500.000 de persoane cu diabet de tip 2. În etapele inițiale, boala poate fi vindecată numai prin construirea și urmarea unei diete individuale. În etapele ulterioare, combinația dintre tratamentul medicamentos și dieta individuală duce la un control și prevenire glicemică bună și/sau întârzierea complicațiilor/retinopatiei, nefropatiei, polineuropatiei - piciorul diabetic etc./.

Odată cu restabilirea echilibrului metabolic, putem pierde în greutate?
Da, acesta este unul dintre rezultatele pe termen lung.

Construirea unei diete individuale are două obiective la fel de importante - restabilirea echilibrului metabolic. Reducerea în greutate se realizează prin determinarea unui deficit energetic moderat, pe baza studiilor metabolismului bazal în repaus/calorimetrie indirectă/și determinarea compoziției corpului/analiza impedanței bioelectrice /. Aceste două studii determină compoziția cantitativă a alimentelor.

Cu testele biochimice ale sângelui și urinei, determinăm modul în care echilibrul metabolic este perturbat și modul în care îl putem restabili printr-o schimbare a calității alimentelor. Principalii macronutrienți pe care îi luăm cu alimente - carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, sunt calculați în procente de energie în funcție de rezultatele cercetării și pe baza acestor informații este pregătită dieta individuală.

Cum putem fi convinși că, pe lângă pierderea în greutate, devenim mai sănătoși și ne reducem riscul pentru sănătate de la boli precum diabetul, infarctul și accidentul vascular cerebral?
Periodic efectuăm teste biochimice și monitorizăm acești biomarkeri pentru a fi în valori de referință. Acestea sunt rezultate pe care fiecare pacient le poate vedea și vedea de la sine. Odată cu reducerea simultană a greutății și restabilirea echilibrului metabolic, fiecare pacient începe să se simtă mai viu, are mai multă energie, doarme mai bine, are dorința de sport și divertisment, îmbunătățește comunicarea socială, are o optimizare generală a sănătății, imunității, funcții de reproducere, se îmbolnăvesc mai rar sau boala trece mai ușor.

Alimentele schimbă echilibrul metabolic?
Da, dieta schimbă echilibrul metabolic.
De exemplu, după cum știm, nivelurile ridicate de zahăr din sânge duc la diabet.

De mult timp se știe că diabetul de tip 2 se dezvoltă nu numai cu un consum crescut de carbohidrați și alimente dulci, ci și atunci când se depășește aportul total de energie și mai ales aportul de alimente bogate în calorii și grase.
Pentru a diagnostica diabetul, se examinează nivelul de glucoză din plasma sanguină. Există și alți biomarkeri cu care putem aprofunda cercetarea și formularea tratamentului și alegerea medicamentelor, dar nutriția este întotdeauna esențială.

În etapele inițiale ale diabetului de tip 2, este posibil să se vindece numai cu o dietă individuală pregătită de un specialist .

Recent, este la modă să excludeți carbohidrații și să consume în principal alimente proteice. Cu toate acestea, această dietă nu trebuie exagerată, deoarece prezintă riscuri pentru sănătate. Biomarkerii pentru studiul metabolismului proteinelor sunt: ​​ureea, creatinina și acidul uric. Abaterile de la valorile de referință pot fi asimptomatice pentru o lungă perioadă de timp, dar ar trebui să știți riscurile pentru sănătate, care sunt - trecerea echilibrului alcalin-acid al plasmei sanguine la starea acidă și pro-inflamatorie, care poate dezvolta boli inflamatorii articulare și guta. Un alt risc serios este congestia renală, care poate duce la insuficiență renală cronică.

Există dovezi că aportul crescut de proteine ​​crește riscul de cancer și poate duce la încetarea menstruației și la infertilitate la femei (o complicație obișnuită a dietelor ceto-moderne).
Dacă avem valori crescute ale biomarkerilor pentru metabolismul proteinelor sau bolile asociate prin limitarea consumului în principal de alimente proteice, putem afecta în mod favorabil metabolismul proteinelor și restabili echilibrul perturbat.

Adesea pacienții mei îmi spun: „Doctore, am colesterol ridicat”. Oamenii iau această condiție de la sine înțeles și nu știu că odată cu schimbarea dietei, colesterolul „ridicat” poate deveni normal. Profilurile de colesterol și trigliceride sunt principalii biomarkeri pentru studierea echilibrului metabolic al grăsimilor. Există boli care sunt definite ca familiale/ereditare/hiperlipidemii care nu sunt legate de alimente, dar afectează mai puțin de 1 din o mie de persoane.

Conform observațiilor mele practice, aproximativ 10% dintre persoanele din Bulgaria au gene nefavorabile și ar trebui să ia medicamente pentru a reduce nivelul colesterolului total și al colesterolului rău. Restul de 90% poate reduce riscul de sănătate al accidentelor cardiovasculare - accident vascular cerebral și atacuri de cord numai prin schimbarea dietei, prin pregătirea unei diete individuale de către un medic specializat în nutriție și dietetică.
Dacă aveți nevoie de o schimbare a dietei adaptată nevoilor individuale ale corpului dumneavoastră, puteți apela specialiștii noștri și doctorul Georgiev pe telefoanele registrului:
VITA BASE 2 - 10 FILIP KUTEV Str
1407

Înregistrare și informații:
02 45 22 000
GSM: 08899 22 000