rețetă

  • Vizualizări în total 2 196
  • Vizualizări pentru luna 49
  • Vizualizări pentru săptămâna 17
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • peşte - aproximativ 1 kg alb
  • ulei - pentru prajit
  • sol
  • făină - pentru rulare
  • pentru salata de cartofi
  • cartofi - 1 kg.
  • oţet
  • ulei
  • sol
  • ceapa verde - 2 - 3 tulpini

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Accesoriu pentru coș pentru oală - pentru gătit cu aburi 16 cm BGN 5.49.
  • Tigaie rustică retro dublă emailată BGN 14.80.
  • Perie de curățat grătar ALGON BGN 17.00.
  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 22 cm. 19,00 BGN.

Mod de preparare

Curățați peștele de intestine și solzi, dacă există. Se spală, se taie în bucăți și se sare. Se lasă aproximativ 30 de minute să absoarbă sarea.

Încălziți uleiul, înmuiați fiecare bucată de pește în făină și prăjiți-le până devin aurii pe ambele părți. Se scurge pe hârtie de bucătărie. Spălați cartofii și gătiți până se înmoaie.

Răcește-le și decojeste-le. Tăiați-le în cuburi. Se adauga ceapa verde tocata marunt. Se condimentează cu sare, oțet și ulei.