salată

Salată pentru slăbit și mâncare cu legume proaspete, conserve de pește și naut.

Sunt obișnuit să fac gustări după petrecerile de vacanță, pentru că văd că creșterea rapidă în greutate se poate pierde și într-un ritm rapid. Pentru mine, această salată este o cină ușoară delicioasă și sățioasă, după care nu mă simt balonată sau mănânc în exces, și în același timp am mâncat mâncare de calitate. Este important ca felul de mâncare să aducă nu numai plăcere papilelor gustative și substanțelor utile pentru organism - deci garantăm o imunitate stabilă și o viziune frumoasă. De aceea, recomand salata doamnelor care vor să se delecteze cu o delicatesă subțire în talie sau bărbaților care vor să bea o coniac.

Produse necesare:

  • 1 salată
  • 2 tulpini de ceapă proaspătă
  • 2 catei de usturoi proaspat
  • 1 castravete
  • 40 de naut conservat
  • 1 cutie de ton (sau alți pești la alegere)
  • parmezan dacă se dorește

Pentru pansament:

  • sucul unei lămâi (sau oțet balsamic)
  • ulei de măsline presat la rece
  • sos de soia
  • un vârf de chimen măcinat

Mod de preparare:

* Mereu înmuiez verdeața cumpărată (mai ales când nu sunt în sezon) în 2 litri de apă cu 1 linguriță. bicarbonat de sodiu. După o oră, nitrații au format un compus și au lăsat salata. Deci devine cu adevărat otrăvitor - util. Când folosiți castraveți, este bine să-l curățați în prealabil și să tăiați capacele înainte de înmuiere.

1. Spălați frunzele de salată spălate sau tăiați-le într-un castron.

2. Tăiați castravetele în semilune.

3. Saturați ceapa și usturoiul.

3. Curățați nautul, deoarece pielea nu este deloc plăcută. Lasă-le deoparte.

4. Pregătiți pansamentul amestecând acidul cu ulei de măsline și sos de soia. Nu vă faceți griji că amestecul nu devine omogen - este normal.

5. Amestecați salata cu ceapa, usturoiul și castravetele în castron și transferați-le în farfurii individuale.

6. Aranjați 20 sau 10 naut deasupra (în funcție de dacă faceți 2 porții sau 4 porții).

7. Umpleți cu pansament.

8. Ungeți peștele pe salată, puneți opțional niște fulgi de parmezan și sunteți gata să serviți.