Două porții pește gras pe săptămână sunt suficiente pentru a le reduce daune cauzate de alimente dăunătoare, a raportat Daily Mail.
Obezitatea împiedică organismul să producă suficienți anticorpi. Rezultatul este că sistemul imunitar este mai susceptibil la bacterii, viruși și boli. Mănâncă regulat somon, macrou sau sardine poate inversa acest efect. Sunt destui două porții pe săptămână.
Cercetătorii de la Universitatea John Moore din Liverpool au testat potențialele suplimente nutritive pentru a vedea dacă pot contracara efectele alimentelor nesănătoase. Au evaluat acizii grași omega-3 și acidul 2-hidroxioleic, care este un derivat sintetic al acidului oleic.
Șoarecii utilizați în studiu au fost cu obezitate și semne de stres oxidativ. Oamenii de știință i-au împărțit în două grupuri și le-au dat unul dintre cele două suplimente. După opt săptămâni, și-au examinat splina și au constatat că ambele suplimente au redus efectele obezității asupra sistemului imunitar.
Acidul 2-hidroxioleic are un efect mai puternic.
- Alimentele grase și sărate cresc riscul bolilor de inimă cu până la 30% - știri nutriționale, diete
- Alimentele grase încetinesc ceasul biologic
- Alimentele grase duc la dependență - Nutriție
- Pește marinat - Fructe de mare - Blog rețetă
- Iaurtul reduce riscul de cancer pulmonar - Curios