Produse necesare:
- 8 file de piept de pui
- 4 căței de usturoi
- 250 ml. lapte proaspăt sau 150 ml. frisca lichida
- ulei sau ulei de măsline
Mod de preparare:
Se prajesc fileurile de pui in putin ulei sau ulei de masline pana devin aurii cu 2 catei de usturoi, intregi sau felii subtiri.
Pentru sosul de ciuperci:
Tocam marunt ceapa si cele 2 catei de usturoi subtiri si le prajim la foc mic in acelasi ulei in care ati prajit fileul.
Odată ce ceapa și usturoiul devin aurii, adăugați ciupercile spălate și feliate subțire și presărați cu puțin piper negru. Odată ce totul este prăjit, adăugați laptele sau smântâna și amestecați sosul. Salvați o porție mică de ciuperci întregi pentru a decora farfuria și vedeți din ce este făcut sosul.
Tot ce trebuie să faceți este să aranjați piepturile de pui într-o tigaie sau într-o farfurie mai mare și mai adâncă și să turnați deasupra sosul fierbinte de ciuperci. Se servește în timp ce este cald.
- Piept de pui cu prune uscate - Rețetă
- Piept de pui pe o tigaie la grătar - Rețetă
- Rețeta zilei Piept de pui suculent cu spanac și roșii uscate la soare - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Piept de pui pane - Rețetă
- Piept de pui umplute »Forum» Recenzii