Timp de pregatire
1 ceapa medie
3 căței de usturoi medii
1 bulion de pui
1 lingură. ghimbir proaspăt măcinat
1 piept de pui mare, dezosat, fără piele
Ardei iute roșu (după gust)
Ardei alb (după gust)
Mod de preparare:
- Tocați ceapa, radeți usturoiul și lăsați-i să stea aproximativ 5 minute.
- Tăiați puiul și sparanghelul în fâșii.
- Încălziți bulionul, puneți ceapa în tigaie cu el timp de aproximativ 2 minute, amestecând continuu.
- Adăugați ghimbirul, usturoiul, puiul timp de aproximativ 3-4 minute, amestecând continuu.
- Adăugați sparanghel, sos de soia, oțet, ardei iute. Se amestecă și se acoperă, se lasă 2-3 minute. Dacă sparanghelul este mai gros, lăsați puțin mai mult. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Recomandare: îl puteți garni cu orez brun.
- Piept de pui delicios cu sos de portocale - Rețetă
- Bulion de casă din piept de pui și legume
- Mâncăruri sănătoase sub 300 de calorii Frigarui de pui cu cuscus și afine Rețete
- Frigărui de pui și porc marinate sănătoși cu legume -
- În ziua dovleacului Tentație de toamnă cu beneficii incredibile pentru sănătate