pizza

Pizza este o mâncare preferată pentru mulți dintre noi. Dar dacă urmezi o dietă sau încerci să-ți îmbunătățești obiceiurile alimentare? Pizza este sănătoasă? Și câte calorii sunt într-o felie de pizza? Câteva sfaturi simple vă pot ajuta să vă stimulați dieta pizza pentru a vă menține programul de alimentație sănătoasă.

Compoziție alimentară din 1 felie de pizza (127 grame) cu brânză

  • Calorii: 310
  • Grăsime: 13 g
  • Sodiu: 740 mg
  • Glucide: 33 g
  • Fibră: 2 g
  • Zahar: 4 g
  • Proteine: 13 g

Caloriile și nutriția pizza pot varia foarte mult în funcție de garnitură, metoda de gătit, crustă și dimensiunea mlaștinii de pizza. O porție foarte mică (1/8 din întreaga pizza) dintr-o pizza cu brânză oferă doar aproximativ 168 de calorii. Dar felia tipică de pâine (de fapt aceasta este pâinea de pizza - pâine) pizza cu brânză din lanțuri de pizza foarte populare este de obicei 1/5 din întreaga plăcintă (127 grame sau mai mult) și este mai probabil să ofere 250 sau mai multe calorii.

O singură felie de pizza pepperoni oferă peste 600 de calorii medii. Deci, care este cel mai simplu mod de a reduce caloriile într-o felie de pizza? Dacă nu doriți să înjumătățiți brânza, puteți întreba restaurantul unde sunteți brânză parțial degresată în loc de brânză plină de grăsimi. Unele pizzerii pot chiar să înlocuiască brânza feta în loc de brânza obișnuită. Feta are un conținut mai scăzut de calorii, ceea ce oferă aproximativ 50 de calorii pentru 1/8 din întreaga pizza.

Cea mai mare componentă calorică a pizza

Pizza, care este gătit cu carne, nu numai că va adăuga calorii, dar va crește și aportul de grăsimi saturate. Din acest motiv, o pizza încărcată cu carne procesată va fi, în general, cea mai proastă pizza pentru dieta ta.

Pentru a număra caloriile unei astfel de pizza, presupuneți că fiecare tip de carne pe care îl adăugați la pizza adăugați aproximativ 40 de calorii pe felie de pizza. Desigur, acest număr poate varia dacă bucătarul tău de pizza are mâinile „grele” și adaugă o mulțime de cârnați sau pepperoni. Numărul poate varia, de asemenea, în funcție de dimensiunea porției.

Când calculați caloriile dintr-o pizza cu pepperoni, adăugați 130 de calorii la 28 de grame de carne adăugată. O felie tipică de pizza cu cârnați sau pepperoni conține între 200 și 250 de calorii. Calorii numai din carne! Pentru o alternativă cu conținut scăzut de calorii, încercați chorizo, un cârnat afumat mexican picant, care va economisi aproximativ 50 de calorii pe felie, oferind în același timp aroma caldă afumată pe care o doriți.

Alte alternative includ piept de carne de vită sau curcan în plus. Iar puiul la grătar sau pur și simplu prăjit este un alt topping gustos și dietetic.

Cea mai mică componentă calorică a pizza

Alegerea dvs. de pizza cu cele mai mici calorii va fi aproape întotdeauna pizza vegetariană. Majoritatea pizza vegetariană oferă 200 de calorii sau mai puțin. Legumele oferă gust cu foarte puține calorii. Alegerea garniturilor vegetale precum ardeiul verde, roșiile și ceapa va adăuga, de asemenea, fibre și antioxidanți care sunt buni pentru dietă, reducând în același timp caloriile.

Puteți încerca chiar și spanac sau chiar broccoli pentru o schimbare. După un timp, este posibil să preferați legumele decât pizza dvs. în loc de garnituri din carne.

Cum se mărește compoziția nutrițională a pizza și se reduc caloriile acesteia?

Acasă sau într-un restaurant, folosiți aceste sfaturi suplimentare pentru a vă bucura de o pizza cu mai puține calorii și mai sănătoasă. Comandați o pizza cu o crustă subțire pentru a economisi calorii. De exemplu, crusta adâncă a unei pizza conține aproximativ 100 de calorii mai mult pe pâine decât o crustă subțire. Înlocuiți crusta simplă cu crustă integrală pentru a obține aproape 20% din necesarul de fibre pentru o zi.

Evitați să scufundați un sos ca untul de usturoi sau sosul pentru a economisi sute de calorii (mai ales dacă dublați sau triplați pizza feliată). Pur și simplu nu merită. Săriți brânza de pe pizza când comandați-o.

Următoarele opțiuni pot fi garnituri sănătoase și diferite și cu conținut scăzut de calorii:

  • creveți la grătar
  • Mazăre
  • sparanghel
  • anghinare
  • fasole roșie
  • porumb
  • pui

În cele din urmă, dacă îți place să gătești, ia în considerare prepararea pizza acasă. Vedeți, puteți alege răul mai mic, nu? Sau, bucurați-vă de rețeta originală de pizza, cu tot ce poate conține și aplicați o masă înșelătoare, de ce nu?