Produse:
- Pentru aluat:
- 1 linguriță lapte călduț
- 500 g făină
- 3 linguri. unt
- 20 mai
- 2 oua
- sol
- Pentru umplutură:
- pastă de roșii pentru împrăștiere
- 50 g brânză Emmental
- 50 g de brânză albastră
- 50 g brânză brie
- 50 g parmezan
- 50 g de brânză galbenă
- ½ cap de ceapă roșie
- ulei de masline
- piper
- cimbru
- măsline
Pregătire:
Cernem făina într-un castron și facem o fântână în mijloc. Se dizolvă drojdia în lapte și se toarnă peste făină. Apoi bateți ouăle cu o linguriță de sare și adăugați-le la celelalte ingrediente și adăugați în cele din urmă untul. Se amestecă constant și se frământă un aluat moale.
Apoi intinde-l intr-o tigaie pentru pizza si intinde-l cu pasta de rosii. Rămâne să punem celelalte produse. Pentru a obține o pâine crocantă și o umplutură suculentă, coaceți pizza doar deasupra într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute.
- Desert de fructe cu crema de branza
- Brânză inundată - apa ieftină a înlocuit uleiul de palmier scump (studiu) - Varna
- Calmar umplut cu roșii uscate și brânză feta
- Cartofi umpluți cu brânză și broccoli - Curios
- Calmar umplut cu brânză feta Viața lui Donika