Pentru a fi sănătoși și a arăta bine, alimentele sănătoase ar trebui să reprezinte aproximativ 90% din meniul nostru și produsele dăunătoare - nu mai mult de 10%. Persoanele care vor să mănânce cu orice preț sănătos cunosc în detaliu proprietățile multor alimente sănătoase și încearcă să le includă cât mai des în dieta lor.

alimente

Cu toate acestea, puțini oameni știu că, în anumite combinații ale acestor alimente, efectul acestor alimente poate fi îmbunătățit în continuare!

Iată câteva dintre cele mai recomandate de nutriționiști combinații de alimente sănătoase care au un efect deosebit asupra organismului!

Ouă + salată proaspătă

Ouăle în combinație cu legumele proaspete sunt o soluție excelentă pentru persoanele care au nevoie de slăbire. În plus, grăsimea bună din ouă contribuie la absorbția betacarotenului din legume, care are un efect foarte bun asupra vederii.

Legume prăjite + ulei de măsline

Uleiul de măsline presat la rece contribuie la absorbția maximă a substanțelor nutritive din legume, ceea ce înseamnă că ar trebui să le consumați întotdeauna în acest fel.

Carne rosie + broccoli

Carnea roșie este bogată în fier și, atunci când este combinată cu broccoli, este aproape 100% absorbită. Motivul este că broccoli este bogat în vitamina C - antioxidantul care ajută la absorbția altor nutrienți, inclusiv fier.

Usturoi și/sau ceapă + orez sălbatic

Potrivit unei publicații în Journal of Agricultural Food Chemistry, ceapa și/sau usturoiul ajută la absorbția zincului și fierului din cerealele integrale. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o cină delicioasă și sănătoasă!

Varza cretata + somon

Conform multor studii, vitamina D este esențială pentru absorbția calciului. Brânza, de exemplu, conține ambii nutrienți, dar legumele bogate în calciu, inclusiv varza, trebuie combinate cu surse de înaltă calitate a vitaminei soarelui. Peștele gras, inclusiv somonul, sardinele și macroul, sunt bogate în vitamina D, iar consumul lor cu varză este excelent.!

Curcuma + ardei rosu

Potrivit mai multor studii, deliciosul condiment galben este util în multe feluri - de la reducerea nivelului de durere și inflamație în organism, până la îmbunătățirea dispoziției. Ardeii roșii îmbunătățesc biodisponibilitatea curcuminei - ingredientul activ din turmeric, căruia îi datorează proprietățile sale unice.

Ardei iute + pui

Puiul este o sursă bună de proteine, al căror consum regulat este benefic pentru persoanele supraponderale. Cu toate acestea, atunci când este combinat cu ardeiul roșu iute, efectul este și mai puternic, deoarece capsaicina conținută în piper reduce inflamația și accelerează pierderea în greutate.

Ouă + ardei

Colina din ouă, combinată cu vitamina C din ardei, acționează în favoarea imunității și a greutății sănătoase. A avea suficientă vitamina C reduce nivelul hormonului de stres cortizol, care este responsabil atât pentru senzația de tensiune, cât și pentru acumularea de grăsime din burtă.

Fistic + migdale

Această combinație poate fi foarte benefică pentru persoanele care mănâncă prea mulți carbohidrați. Aceste nuci sunt bogate în proteine ​​și grăsimi sănătoase și nu conțin carbohidrați. Unul dintre aminoacizii din compoziția lor - L-carnitina, ajută la arderea grăsimilor și a carbohidraților și contribuie la senzația de sațietate. Asigurați-vă că înmuiați nucile câteva ore înainte de a mânca! Aceasta este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru micul dejun, deoarece previne fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge în timpul zilei.