pizza

  • începând
  • Salate
  • Supe
  • Sosuri
  • Aperitiv
  • Bucate
    • Alaminuti
    • Carne tocată/carne tocată
    • Pește/mare
    • Pui/pasare
    • Porc
    • carne de miel
    • Vițel
    • Iepure
    • Joc
    • Alții

  • Fără carne
  • Aluat
    • Plăcinte
    • Gustări
    • Băutură
    • Paste
    • Pizza
    • Pâine
    • Sandvișuri
  • Deserturi
    • Deserturi de paste
    • Prăjituri
    • Cupcakes
    • Creme
    • Dulciuri
    • Inghetata
    • Gem și gem
  • Festiv
  • Alții
    • Sănătate
    • Sfaturi

Pizza cu creveți

Pizza cu fructe de mare de casă foarte gustoasă, cu puține produse dar de calitate.

350 g făină de grâu
Pachet de 7 g. drojdie uscata
1/4 linguriță sare de mare
Ulei de măsline 50 ml.
Sos de roșii 250 ml.
200 g brânză galbenă sau brânză moale
15-20 buc. rege sau alte creveți mari
40-50 g de capere

Puteți pregăti aluatul în avans și vă va dura câteva minute pentru a face pizza. Se amestecă făina cu drojdia și sarea și se adaugă apa și uleiul de măsline. Este mai bine să adăugați întreaga cantitate de apă și, dacă este necesar, să adăugați mai multă făină.
Frământați bine și lăsați să dubleze volumul în timp ce este cald, apoi bateți și amestecați încă o dată pentru a elibera dioxid de carbon. Când crește din nou, este gata. Se întinde sau se întinde în tigaie. Grosimea poate fi de la jumătate la un centimetru, în funcție de preferințe. Se întinde cu sosul de roșii aromat și se rade brânza galbenă. Se poate presara deasupra, dar este mai frumos. Aranjați creveții și caperele. Coaceți până devine auriu într-un cuptor preîncălzit - aproximativ 220 de grade. La un nivel mediu durează aproximativ 13-15 minute, dar depinde și de cuptor.