De Adelina Data postării

conopidă

Cu mult timp în urmă am citit despre dieta keto și selectasem câteva rețete de pe internet. Una dintre ele este pentru această pizza ceto conopidă. Am decis să o pregătesc mai întâi, apoi celelalte rețete care mi-au plăcut. Mi s-a părut o opțiune mult mai ușoară decât frământarea aluatului tradițional cu care fac pizza.

De asemenea, trebuie să ne punem în formă, pentru că ne-am relaxat mult cu masa și am început să pufăim ca niște cupcakes. De asemenea, în ultima perioadă, tot mai mulți prieteni mă întreabă dacă am rețete pe care să le pot face în timpul dietei mele ceto.

Dieta ceto este o dietă care exclude toți carbohidrații, dar consumă în schimb alimente foarte bogate în grăsimi. Majoritatea oamenilor urmează această dietă pentru că încearcă să slăbească câteva kilograme sau din alte motive de sănătate.

Rețetă pentru pizza Keto cu conopidă:

Produse necesare:

  • 1 cap de conopidă de mărime medie
  • 2 oua
  • 100 g parmezan ras sau brânză galbenă

Pentru a garni pizza keto:

  • ½ ceașcă de ceai pastă de roșii
  • 100 g slănină sau șuncă
  • 10-15 frunze de busuioc proaspăt
  • 200g brânză galbenă sau mozzarella
  • 20-30 g de unt

Mod de preparare:

Spălați și curățați bine conopida de pe frunze și bucată și tăiați-o în trandafiri. Măcinați-l în bucăți foarte mici cu un blender. Se presară piureul de conopidă rezultat cu sare și se lasă 10 minute pentru a separa lichidul de conopidă. Scurgeți lichidul separat. Puteți pune amestecul într-o cârpă de bumbac și strângeți.

Adăugați ouăle și parmezanul ras sau brânza galbenă pe conopida scursă și amestecați până obțineți un amestec omogen care va acționa ca aluatul pentru pizza dvs. ceto.

amestec de pizza keto cu conopida

Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt și întindeți amestecul de conopidă pe o foaie de copt uniformă, cu grosimea de aproximativ 1 cm. Se coace într-un cuptor preîncălzit cu un ventilator, la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute. Blatul dvs. ar trebui să devină ușor roz.

Scoateți pâinea pregătită din cuptor și întindeți-o cu grijă cu piureul de roșii și întindeți slănina sau șunca feliată pe ea. Presară deasupra brânză galbenă rasă sau mozzarella și distribuie untul tăiat uniform în bucăți mici. Coaceți pizza keto la cuptor timp de aproximativ 10 minute. Se ornează cu frunze proaspete de busuioc înainte de servire.

În mod similar cu conopida puteți prepara chifteluțe dietetice de conopidă la cuptor. Acestea sunt descrise într-o rețetă separată.

Mâncărurile potrivite pentru dieta keto sunt ruloul de dovlecei, precum și pizza cu pâine de dovlecei.