Rețete sănătoase pentru hrană vie se găsesc în ea, fără prezența produselor de origine animală și a aditivilor artificiali. Acest aliment este capabil să redea sănătatea și psihicul tuturor. Majoritatea rețetelor se diversifică și se schimbă în ingrediente, astfel încât să fie pe placul gustului personal al tuturor. Din fiecare puteți crea multe alte lucruri interesante, cum ar fi prăjituri cu fructe uscate și nuci, cheesecake cu banane cu kiwi, biscuiți din semințe de in cu pesto, lapte de caju aromat cu cacao sau scorțișoară. Maria își cultivă propriile semințe de patlagină, un amestec de micro-germeni. La legumele clasice pentru salate adăugați alge, rucola, spanac, măcriș, doc.

fiecare

„Locul principal unde fac cumpărături este Thursday Market. Când intru în orice hipermarket, nu-mi place nimic. Altfel, pentru 10 leva cumpăr atâtea lucruri proaspete de pe piață. Ei bine, nucile, sarea din Himalaya și uleiul de măsline presat sunt scumpe, dar sunt folosite mult timp ”, spune foodistul crud, care însă nu este rău intenționat față de ceilalți care nu acceptă modul ei de viață. Faptul că era diferită nu a împiedicat-o să se împrietenească. La început, familia ei era destul de sceptică, dar acum în curtea casei familiei se cultivau tot felul de legume pentru Maria.

Colegii ei de la companie au înlocuit sandvișurile pentru prânz cu salate pe care le-au adus de acasă. Ea i-a învățat cum să-și facă propriul sos de busuioc, ulei de măsline, lămâie, semințe de susan măcinate și nuci zdrobite.

„Dacă avem ocazia să cumpărăm produse organice sau dacă ne cultivăm propriile fructe și legume, nu le pulverizați cu pesticide, nu le fertilizați cu îngrășăminte artificiale - nimic nu este dăunător. Tot ce este donat de Pământ trebuie respectat. Nu este de unică folosință, nu l-am împrumutat și nu vom putea cumpăra altul. Este timpul să nu mai trăim ca și cum am putea să-l înlocuim cu unul nou ”, spune foodistul crud la final.