este

Ketogenice dietă Se știe că se bazează pe un consum redus de carbohidrați, în care organismul produce cetone în ficat pentru a fi utilizate pentru energie. Unii o numesc sub diferite nume, cum ar fi dieta ketogenică, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, conținutul scăzut de carbohidrați - cu conținut ridicat de grăsimi (VHB) etc.

Când mâncați alimente bogate în carbohidrați, corpul dumneavoastră va produce glucoză și insulină.

Glucoza este cel mai ușor de utilizat de către organism pentru energie și din acest motiv va fi întotdeauna preferată de acesta ca sursă principală de energie. Insulina este eliberată pentru a transporta glucoza în fluxul sanguin în jurul corpului. Principala sursă de energie din organism este glucoza și, din acest motiv, grăsimile sunt stocate în locuri nedorite, deoarece nu sunt utilizate. Într-o dietă normală, în care glucidele domină grăsimile și proteinele, organismul absoarbe în principal glucoza pentru energie. Cu toate acestea, ceva foarte interesant se întâmplă atunci când vă reduceți aportul de carbohidrați sau vă aflați într-o așa-numită „dietă cu conținut scăzut de carbohidrați”, atunci corpul se transformă în grăsime pentru energie și acest proces este cunoscut sub numele de cetoză.

Cetoza este un proces natural în organism care ne ajută să supraviețuim atunci când alimentele sunt reduse sau absente cu totul. În timpul acestui proces, se produc cetone, care sunt eliberate de ficat atunci când grăsimile sunt descompuse.

Ideea dietei cetonice este menținerea unei stări metabolice în care organismul este forțat să folosească grăsimea pentru energie. Acest lucru nu se realizează prin înfometarea sau reducerea caloriilor, ci prin reducerea glucidelor la niveluri foarte scăzute în detrimentul grăsimilor.

Corpurile noastre sunt teribil de adaptabile la alimentele pe care le consumăm. Când eliminăm carbohidrații și începem să consumăm mai multe grăsimi, corpul nostru începe să folosească cetone ca sursă principală de energie. Multe studii științifice au confirmat deja că, atunci când avem niveluri optime de cetone în sânge, acesta are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi pierderea kilogramelor în plus, forța fizică și mentală și rezistența.