pâine

În majoritatea familiilor, pâinea se întâmplă să se usuce. Unii fac bătăi, în timp ce alții îl aruncă.

Am învățat recent o rețetă foarte ușoară de la bunica soțului meu cu pâine uscată. Iese ieftin și este într-adevăr destul de gustos.

Dacă doriți, puteți condimenta amestecul cu condimentele preferate.

Și dacă doriți să aveți un adevărat gust bulgar, asigurați-vă că adăugați un pic sărat zdrobit.

Produse:

o jumătate de pachet de pâine veche (am folosit un prăjitor de pâine, aproximativ 9 felii)

500 g iaurt + 1 linguriță. bicarbonat de sodiu + o jumătate de cană de apă

300 g de brânză mărunțită

o jumătate de cană de ulei

Mod de preparare:

Aranjați feliile într-o tigaie mare, ungeți în prealabil fundul cu ulei sau puneți hârtie de copt. Dacă rămân găuri între felii, le umplu cu bucăți de pâine.

Într-un castron mare, amestecați iaurtul cu sifonul. Separat, bate ouăle și adaugă-le în lapte.

O las astfel 5-6 minute pentru a absorbi amestecul.