Bucătarul restaurantului Fence Gate Inn din orașul britanic Burnley a creat o plăcintă cu carne, care este oferită la prețul incredibil de 1000 de lire sterline pe bucată.

carne

Unul dintre cei mai buni clienți ai restaurantului s-a certat cu bucătarul-șef Spencer Burg că restaurantul nu putea oferi nimic cu adevărat luxos.

Din glumă s-a născut plăcinta fantastică, care poartă numele spectaculos „Golden Bonvivan”.

Pentru început, Burg a cumpărat un file din faimoasa carne de vită japoneză, care costă 860 de dolari pe kilogram. Pentru a face carnea să fie fragedă, vacile sunt răsfățate cu mâncare specială și un masaj zilnic.

Următorul pas a fost să comandați o varietate specială de ciuperci - Matsutake, din China. Prețul pe kilogram de astfel de ciuperci este de aproximativ 1000 de dolari.

Sunt atât de valoroși, încât culegătorii îi pun în coșuri sub ochiul atent al gardienilor înarmați. Plăcinta include și ciuperci franceze speciale și trufe negre de iarnă.

Pentru a face sosul, bucătarul a folosit două sticle de vin Chateau Mouton Rothschild, vintage 1982, fiecare costând 1.719 dolari.

Cireșa de pe tort este însă petalele aurii care se mănâncă - decorează plăcinta cu carne. Fiecare frunză de aur are un preț de 172 USD. Plăcinta este împărțită în 8 porții.