fulgi

  • Vizualizări totale 1.237
  • Vizualizări pentru luna 186
  • Vizualizări pentru săptămâna 23
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ovaz - 1 1/2 linguriță.
  • făină de grâu - 1/2 linguriță.
  • nucşoară
  • scorţişoară
  • margarină - 4 linguri, sau ulei
  • Miere - 1 + 2 linguri sau alt îndulcitor
  • apa cu gheata
  • piure de dovleac - 1 3/4 linguriță.
  • avocado - 1 buc., Puțin
  • extract de vanilie - 1 lingură.
  • lapte vegetal - 1/4 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 2 organizatoare reglabile pentru frigider BGN 36.00.
  • Mașină de bumbac cu 10 bețe de bambus BGN 89,00 -11% BGN 79,00 -11%
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10.00.
  • Formă de trandafir pentru tort și tavă cu fundul care cade BGN 22.00.

Mod de preparare

Pune ovăzul într-un aparat de bucătărie (eu am folosit un râșniță de cafea) și macină-o în făină nu foarte fină.

Se toarnă fulgi de ovăz într-un castron, se adaugă făina de grâu și scorțișoară și se amestecă ingredientele uscate.

Adăugați margarina/untul și amestecați cu mâinile pentru a se amesteca bine, pentru a nu forma bulgări mari și pentru a forma pesmeturi.

Iată rândul îndulcitorului.

Apoi adăugați puțin câte puțin apa și frământați până când toate ingredientele uscate sunt combinate și se obține un aluat lipicios.

Într-o tigaie foarte ușor unsă, apăsați aluatul cu mâinile pentru a face un strat subțire pe fund și pe pereți.

Puneți tigaia la frigider timp de 20 de minute.

Apoi introduceți într-un cuptor preîncălzit de 175 de grade timp de aproximativ 15 minute doar pentru a coace ușor aluatul.

În acest timp se face umplerea.

Puneți piureul de dovleac, avocado, tăiat în mai multe bucăți, lapte, îndulcitor, vanilie, scorțișoară și puțină nucșoară într-un aparat de bucătărie. Se omogenizează până se omogenizează.

Se toarnă amestecul de dovleac în tigaie și se întoarce la cuptor pentru încă 30-40 de minute, cel puțin ultimele 15-20 pot fi doar deasupra.

Când plăcinta cu dovleac este gata (să se întunecă la margini), scoateți-o din cuptor, lăsați-o să se răcească și presărați cu zahăr pudră înainte de servire.

Plăcintă cu dovleac cu fulgi de ovăz este gata.