Această plăcintă cu dovleac este făcută după o rețetă clasică pe care orice gospodină care se respectă ar trebui să o cunoască. Util și ușor de pregătit, ar trebui să încercați cu siguranță. Vă sugerăm să faceți acest lucru și să împărtășiți opiniile dvs. în secțiunea de comentarii. Puteți încărca fotografii pe pagina noastră de Facebook.
Plăcintă cu dovleac decorată cu cremă
Ingrediente
Pentru aluat
ceasca la ceasca si jumatate de faina
5 linguri de lapte proaspăt
o jumătate de cană de ulei sau 100 g de unt
Pentru umplutură
dovleac aproximativ 1 kg
0,5 cani smantana
150 de grame de zahăr sau mai mult dacă vă place mai dulce
o jumătate de linguriță de scorțișoară
Instrucțiuni
Spălați dovleacul, tăiați și scoateți semințele. Nu aruncăm semințele în niciun caz, sunt foarte utile atât crude, cât și prăjite.
dovleac gata de gătit
După îndepărtarea semințelor, tăiați în bucăți mai mici și coajați. Se pune la fiert cu puțină apă sau se coace în cuptor.
Odată gătit, se răcește dovleacul și se pasează cu o furculiță pentru a obține un piure. Se adauga smantana, zaharul, ouale, vanilia si scortisoara.
aluat pentru baza unei plăcinte cu dovleac
Frământați aluatul cu ingredientele indicate, încercând să obțineți un aluat elastic. Trebuie să-l punem pe fundul unei cratițe acoperit cu hârtie de copt și uns. Încercăm să ridicăm marginile cât mai sus posibil. Se străpunge ușor aluatul cu o furculiță și se coace la cuptor timp de 15 minute. Apoi scoateți-l și turnați umplutura pregătită. Coaceți încă 20 de minute sau până când este gata la 180 până la 200 de grade.
gata plăcintă cu dovleac
La servire, decorati cu "trandafiri" de frisca batuta cu zahar dupa dorinta.
- Omletă cu amestec de legume - Rețetă
- Beneficiile zmeurii și o rețetă pentru magia bogată în proteine-zmeură în combinație cu dovleacul - Neti
- Rețeta №1 împotriva celulitei Iată cum să scapi rapid de această problemă!
- Plăcintă cu dovleac și migdale - Rețetă
- Vești foarte proaste pentru oricine va cumpăra o pensie