Timp de gătit: 50-55 minute + timp pentru răcirea ușoară
Pentru preparare: 20-25 minute.
Pentru coacere: 30 de minute.

limonadă


Produse pentru 8 porții:


1 pachet de cruste de plăcintă 500 g (folosesc un nume de familie)
4 ouă
350 ml. Limonadă sau apă spumantă
230 g de brânză
70 g de unt


Mod de preparare:


Se unge fundul unei cratițe (diametru 30 cm) cu câteva picături de ulei și se întinde pe tot fundul. Puneți o coajă întreagă pe fund.

Apoi aranjează primul rând al plăcintei. Veți avea nevoie de trei cruste pentru fiecare rând. Luați o crustă și amestecați-o, puneți-o la un capăt.

Apoi ia o a doua crustă și frământă-o ușor, pune-o lângă prima crustă, fă același lucru cu a treia crustă și umple spațiul rămas.

Trebuie să puneți trei cruste împreună (vezi fotografiile de mai jos rețetă).

Presărați cu brânză rasă și aranjați al doilea rând al plăcintei în același mod.

Presărați cu brânză și așa mai departe până vă mai rămân 3 cruste. În cele din urmă, acoperiți plăcinta. Luați o crustă întreagă și acoperiți-o pliați marginile crustei spre interior.

Faceți același lucru cu celelalte două cruste.
Apoi tăiați plăcinta și încălziți untul într-o tigaie.
Când începe să se prăjească, luați o lingură de unt și puneți-o în fante.


Se amestecă ouăle cu limonada și se toarnă peste plăcintă. Puneți din nou în fante și turnați restul amestecului peste toată plăcinta.


Se lasă 10 minute să se absoarbă bine și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pe raftul superior și inferior cu ventilator, timp de 30 de minute.


După ce plăcinta este coaptă, întoarceți-o pe cupe. Așezând cupele pe marginea tăvii. Folosește 3 căni, poate pentru cafea (eu am folosit căni cu cremă de caramel).


Se lasă să stea aproximativ 10-15 minute. Întoarceți, tăiați felii și serviți.


Calorii pe porție: 357kcal
Care:
Gras: 15,4г
Carbohidrați: 40g
Proteină: 14.2г