plăcintă

Din 24.12.2014, citiți în 1 minut.

  • 400 g făină de porumb
  • 600 g mere decojite și rase (am folosit roșu)
  • 400 ml lapte de cocos
  • 60 ml ulei de orez
  • 100 g stafide aurii
  • 2 linguri. praf de scorțișoară
  • 3 buc. vanilie
  • stevia după gust
  • 1 1/2 linguriță sifon
  • 1 1/2 linguriță acid citric

Într-un castron adânc, amestecați făina, merele rase, laptele de cocos, stafidele, scorțișoara, uleiul de orez, vanilia și stevia.

Se amestecă bine ingredientele până se obține un amestec omogen.

În cele din urmă, adăugați sodă și acid citric și amestecați totul în mișcare lentă.

Se toarnă amestecul într-o tigaie unsă încălzită. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute.

Crăciun.
Cu miros de scorțișoară.
Crăciun.
Cu mere parfumate.
Să ne inspirăm în ajunul sărbătorii strălucitoare pentru a pregăti un desert de casă delicios și sănătos.

8 bucăți ies din toată cantitatea. Fiecare conține aproximativ 403 kcal (5 g proteine, 16 g grăsimi, 61 g carbohidrați).