Untul și făina se amestecă cu o tigaie standard de 12 cani. Pregătiți aluatul cu plăcintă așa cum este indicat. Când este gata, scoateți-o pe o suprafață ușor netedă. Folosind un tăietor în formă de inimă, toarnă inimile din aluat. Aranjați patru bucăți de aluat, cu vârful inimii orientate în sus, în fiecare dintre cele 12 cupe. Apăsați ușor aluatul în baza fiecărei cani pentru a vă asigura că fundul este complet acoperit. Presară scorțișoară cu zahăr în fiecare ceașcă tapetată cu aluat, apoi transferă-o la frigider.
FOTOGRAFIE DE: STEVEN KARL METZER
Dacă aveți o mandolină, este momentul să o folosiți! Dacă nu, va trebui să vă tăiați cu grijă merele în felii foarte subțiri.
FOTOGRAFIE DE: STEVEN KARL METZER
Transferați feliile de măr într-o tigaie. Puneți 1/2 suc de lămâie deasupra merelor, apoi presărați cu generozitate zahăr de scorțișoară. Cu ajutorul unei spatule sau a mâinilor, amestecați ușor pentru a acoperi feliile de măr. Lăsați merele să stea aproximativ 10 minute. Ei trebuie să înceapă să se înmoaie și să devină flexibili. Dacă zăvoarele par prea greu de îndoit, transferați-le în cuptorul cu microunde și încălziți timp de 20-30 de secunde.
FOTOGRAFIE DE: STEVEN KARL METZER
Aranjați 10 până la 12 felii de măr în lungime în linie dreaptă, suprapunându-se reciproc, pe o bucată de hârtie pergament.
FOTOGRAFIE DE: STEVEN KARL METZER
Pornind cel mai aproape de tine, rulează cu grijă și strâns merele. Încearcă să nu te oprești odată ce începi să rulezi.
FOTOGRAFIE DE: STEVEN KARL METZER
Voila! Ați creat un frumos mini trandafir de mere.
FOTOGRAFIE DE: STEVEN KARL METZER
Transferați cu grijă mărul rulat pe coaja pregătită cu o mini plăcintă. Repetați merele care se rostogolesc până când toate mini plăcintele sunt pline.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Presărați mini plăcintele finite cu zahăr. Se transferă la cuptor și se coace până când coaja este aurie și merele sunt fierte, aproximativ 30 de minute.
FOTOGRAFIE DE: STEVEN KARL METZER
Scoateți din cuptor. Lăsați mini grămezile să se răcească în tigaie timp de aproximativ 30 de minute și apoi transferați-le într-un răcitor cu plasă de sârmă.
FOTOGRAFIE DE: STEVEN KARL METZER
Faceți fiecare plăcintă cu zahăr pudră chiar înainte de servire.
- Rețetă de fitness Frittata italiană cu cartofi dulci - Blog GymBeam
- Dieta dulce pentru creșterea rapidă subțire
- Sushi - modalități de a mânca
- Bol de rețetă de fitness cu cartofi dulci cu sos de tofu și caju - Blog GymBeam
- Date dulci și utile pentru a slăbi și a preveni cancerul