1,4 miliarde de oameni din China își formează un pofta de mâncare care schimbă modul în care lumea crește și vinde mâncare, iar dieta chineză se apropie de cea a americanilor obișnuiți.
Dar eforturile celei de-a doua economii din lume pentru a cumpăra sau închiria terenuri agricole în țările în curs de dezvoltare arată că construirea fermelor în străinătate nu va fi suficientă, scrie Bloomberg.
Populațiile în creștere din Asia, Africa și America de Sud vor adăuga încă 2 miliarde de oameni într-o generație care vor avea nevoie și de mai multă hrană.
Acest lucru oferă Chinei un ultimatum clar: dacă vrea să aibă suficientă hrană pentru populația sa în a doua jumătate a acestui secol, va trebui să se asigure că lumea crește suficient pentru a produce 9 miliarde de oameni.
Și răspunsul este clar: tehnologie.
A doua cea mai mare economie din lume investește 124 miliarde de dolari în comerțul global
Inițiativa este descrisă ca un „nou Drum al Mătăsii”
Industria agricolă a Chinei, de la câmpuri mici de orez până la companii gigantice care încep să provoace jucători globali precum Nestle și Danone, a suferit o revoluție care ar putea fi la fel de influentă ca transformarea industrială care a rescris comerțul mondial.
Schimbarea a început în urmă cu patru decenii, când țara a început să-și reproiecteze sistemele de producție și întreprinderile private. Reformele au declanșat un boom economic determinat de fabrici, investiții și exporturi.
Reformele agricole au stimulat și cerealele precum orezul și grâul, iar milioane s-au alăturat noii clase bogate de mijloc, care mănâncă mai multe legume și carne de porc.
Guvernul din țară se concentrează din ce în ce mai mult asupra reformei agricole și abordarea sa este împărțită în patru părți: controlul pieței; Îmbunătățirea eficienței fermelor; Limitarea pierderii terenurilor; Și importă.
Chinezii cheltuiesc mai mulți bani pe restaurante decât PIB-ul Suediei
Și asta este o sumă mare
În orice caz, tehnologia este cheia echilibrului producției de alimente. Națiunea cheltuie miliarde pe sisteme de apă, semințe, roboți și știință pentru a dezvolta ferme durabile, cu randament ridicat.
Succesul este necesar rapid, deoarece principalul instrument al Chinei pentru stimularea producției locale în ultimul deceniu a fost recuperat.
China își propune să fie „autosuficientă” pentru alimentele de bază precum orezul, porumbul și grâul.
Prețurile alimentelor din lume au crescut cu 10% pe an în luna aprilie
Carnea este o excepție de la alte produse de bază
- ASTMUL BRONCHIAL ESTE CEL MAI MULTE CAUZAT DE ALIMENTE ȘI DE MEDICAMENTE - Știri din Bulgaria și din lume
- Copilul a murit în Belgia, l-a hrănit cu quinoa și lapte de ovăz Știri din Bulgaria și din lume
- Cele mai grave 10 alimente din lume
- 5 alimente pentru o creștere mai rapidă a părului
- 5 alimente și băuturi care elimină greutatea apei - Chernomore