Pomelo este unul dintre fructele citrice de pe piața noastră, care până nu demult era necunoscut pentru mulți bulgari. Diferitele sale soiuri arată ca o portocală mare sau grapefruit, dar au un gust complet diferit. Fructul exotic cu dimensiuni non-standard este folosit ca imunostimulant și este excelent pentru consum în timpul iernii, când corpul nostru este atacat de diverși viruși. Acest lucru se datorează valorii sale nutritive - vitaminele C, B12, A, B6, potasiu, fier, magneziu, fibre dietetice. Se crede că pomelo, care crește pe un copac, se coace cel mai bine în februarie. Atunci concentrația de substanțe nutritive din acesta este cea mai mare.

beneficiile

Pomelo este un fruct foarte durabil, așa că, dacă cumpărați vreodată un pomelo slab copt, lăsați-l câteva zile să se coacă. Nu este nevoie să-l păstrați în frigider. Cel mai simplu mod de a consuma pomelo este ca un fruct proaspăt. Dar dacă doriți să străluciți cu abilități culinare, includeți-l în salate de legume cu spanac sau salată, ca o garnitură pentru preparatele din pește și salata de fructe de mare.

Fructul are într-adevăr o compoziție vitaminică unică, ca să nu mai vorbim de acidul ascorbic, ceea ce îl face un instrument extrem de util pentru tratamentul răcelilor, gripei și diverse infecții.

Pomelo ajută la eliminarea toxinelor și activează funcționarea rinichilor, a sistemului digestiv și a ficatului. Stimulează formarea de celule albe din sânge.

Chinezii folosesc coaja de pomelo în multe feluri de mâncare. Pielea fătului este foarte bogată în bioflavonoide, care sunt utile în reducerea cancerului pancreatic, intestinal și mamar. Coaja de pomelo conține bioflavonoide bogate care ajută la combaterea celulelor canceroase. Acestea previn răspândirea celulelor cancerului de sân, mai ales permițând organismului să elimine excesul de estrogen.