Oficial, sezonul înghețatelor s-a deschis de mult. Ne gândim de mult timp la ce rețetă să începem acest desert fantastic, apoi vom adăuga altele. Acum, însă, vă vom împărtăși rețeta noastră rapidă și ușoară pentru înghețată vegană de casă, unde nu este necesar să folosiți tone de unt sau zahăr, ci doar produse naturale bogate în grăsimi și cele foarte dulci.

înghețata

Laptele de cocos este ideal pentru prepararea înghețatei vegane, este dulce și gras în același timp. Îi putem adăuga diferite arome - fructe, cacao sau vanilie, lavandă sau orice combinații creează imaginația ta.

Ingrediente:

  • 400 ml. lapte de cocos integral
  • 2 banane bine coapte
  • 5-6 curse
  • 2 pachete de vanilie
  • 1 lingură rom sau amaretto
  • fursecuri sau fructe vegane preferate

Laptele trebuie bine răcit. Bananele sunt tăiate în cercuri și curmalele sunt înmuiate în apă călduță, curățate și tocate mărunt.

Se toarnă în blender împreună cu toate celelalte produse și se bate până se obține un amestec omogen omogen. Puteți adăuga o lingură de rom sau amaretto. Dacă nu îți place gustul de vanilie, poți înlocui cele 2 pachete de vanilie cu 2 linguri de cacao crudă.

Amestecul rezultat este lăsat la congelator aproximativ o oră sau atâta timp cât considerați necesar pentru a strânge și a vălui cea mai delicioasă înghețată vegană este gata.

Ornează cu bucăți de biscuiți vegani sau fructe la alegere.