crăciunului

Începutul este întotdeauna o provocare - dificil, incitant, plin de îndoieli. Noi, oamenii, am conceput mecanisme pentru a face față noilor începuturi - creăm așteptări, cântărim prejudecățile și începem să construim apărări împotriva potențialilor adversari ai noului nostru început luminos. Uită de toate astea. Posturile de Crăciun sunt ceva complet diferit - pornim dintr-un singur loc, ne despărțim de toate așteptările și ideile noastre și ne găsim într-un loc complet diferit.

Dar la început nu ne schimbăm decât dieta. Si cum! În prima săptămână de post, se observă un post strict - nici măcar peștele și fructele de mare, nici grăsimea nu este permisă. Acest lucru ar putea fi un adevărat șoc pentru modul nostru de viață de până acum. Încercați să nu vă gândiți la limitări, ci la posibilități. Puteți încerca rețete slabe de bază, care sunt cu siguranță foarte sănătoase. Ce am întâlnit în prima săptămână:


"Trebuie să gătesc unul pentru mine și altul pentru familie?"

Ziua 1: Cum am decis să postesc deloc
Motivele pentru care începeți postul trebuie clarificate. Cu cât ești mai hotărât, cu atât este mai ușor. Iată însă primele probleme pentru oamenii de familie - ar trebui să fie gătită separat? Nu va trebui să gătești separat dacă pregătești garnituri slabe cu carne, de exemplu. Încercați să faceți carnea separat, nu într-un fel de mâncare obișnuit cu legume sau leguminoase. Dacă se întâmplă să gătești un fel de mâncare, cum ar fi o caserolă sau o tocană, atunci când acest lucru nu este posibil, pregătește-te o salată sau, în timp ce felul principal de mâncare coace, o pizza slabă.


- Ce să mănânci la micul dejun?

Ziua 2: Mic dejun, dificultăți în supermarket, idei noi
Micul dejun a fost unul dintre cele mai dificile lucruri de postat, deoarece cele mai multe gustări preferate sunt cu ouă sau lactate. De aceea este bine să luați micul dejun cu musli integrali cu nuci și semințe, fructe uscate, miere. Și pentru varietate - felii de tahini și miere, legume de iarnă de casă, cum ar fi lyutenitsa și gem. Prăjiturile slabe, care le pot plăcea copiilor pentru școală, sunt de asemenea bune, atâta timp cât vă plac dulciurile la micul dejun. Pentru a completa efectul mai sănătos al unui mic dejun mai ușor, beți un pahar de apă călduță înaintea acestuia.


Ideea de mic dejun: Dovleacul prăjit pentru întreaga familie este un mic dejun ideal pentru dumneavoastră. Completați cu miere, nuci, germeni de grâu, semințe de susan necojite, semințe de in, fructe uscate.


"Trebuie să cumpăr alimente separate pentru mine și este mai scump?"

Ziua 3: Înapoi la piață, o pizza rapidă și puțin despre semnificația mâncării
Din moment ce postul pentru o schimbare a dietei, pentru unii drastici, pentru alții - nu atât de mult, este necesar să vă reconsiderați complet ce mâncare aveți acasă. Am aflat în a treia zi că aproape nu am găsit-o potrivită pentru post, așa că am ieșit să cumpăr fructe și legume de sezon de pe piața din cartier. Toamna are atât de multe dintre ele - sunt utile și ieftine.


„Merg la serviciu și nu am o selecție mare de alimente slabe la prânz”.

Ziua 4: Putem să postim la birou?
Dacă lucrăm de acasă sau suntem gravide, pensionari, este ușor să postim - avem timpul nostru și frigiderul este la îndemână. Dar dacă petrecem cea mai mare parte a zilei la birou, devine mai complicat. Pentru a nu ne deranja că nu există alimente slabe pentru prânz în apropiere, doar pizza și gogoși (pizza „vegetariană” nu înseamnă pizza slabă), putem aduce mâncare de acasă și să facem brioșe diferite. Două brioșe sărate cu puțină salată este un bun prânz de birou. Postul nu trebuie să interfereze cu modul obișnuit de viață. Timpul de adaptare unul la altul trebuie să treacă, dar trebuie să căutăm o modalitate de a le combina.


"Cu ce ​​ar trebui să completez vasele pentru a le face mai hrănitoare?"

Ziua 5: Începe germinarea. Gândiți-vă la un dovleac obișnuit
În a cincea zi de post, am început să fac muguri, care sunt mâncare excelentă, mai ales pentru lunile de iarnă. Vlăstarii sunt probabil hrana „vie” și odată ce conțin totul pentru a începe o viață, ne sunt infinit de utili. Cel mai bine este să le consumați pe salată sau într-un smoothie.


"Am o viață de zi cu zi dinamică, nu am timp să mă gândesc atât de mult la mâncare, cum să postesc?"

Ziua 6: Este necesar un prânz pe jos. Ciocniri cu ispite.
Se întâmplă ca, oricât de mult am planifica, să avem sarcini extraordinare și să mergem la instituții și magazine și, dacă ne este foame, ni se oferă doar junk food de la restaurante și este cu adevărat foarte dificil să găsim mâncare slabă "pe jos" . Este practic să avem întotdeauna nuci și fructe uscate în noi, care dau energie și se satură pentru o perioadă mai lungă de timp.


"Postul este util copiilor, ar trebui să postească și ei?"

Ziua 7: Caserola intră în uz. Copiii postesc?
Atunci m-am întrebat dacă ar putea, mai degrabă, dacă copiii ar trebui să postească. Biserica spune că până la vârsta de 7 ani sunt considerați prunci și se roagă și primesc doar comuniunea. În ceea ce privește decizia - este în întregime responsabilitatea noastră părintească. Dacă ne impunem felul în care hrănim copiii și îi privăm de alegerea a ceea ce chiar și noi nu suntem siguri este corect, face parte din responsabilitatea părintească. Acesta trebuie luat într-un mod informat, adecvat și onest.

Prima săptămână este cea mai dificilă pentru post - plină de îndoieli, citind rețete, etichete, lipsuri și restricții. Dar dacă ai postit în prima săptămână, ai făcut partea principală - ai depășit lăcomia și te-ai biruit. Ați demonstrat că sunteți mai puternici decât o singură masă și că vă satisfaceți impulsurile primare. Cu toate acestea, aventura abia începe, provocările urmează.