este

Dieta poate influența și susține tratamentul bolilor autoimune.

Noi cercetări arată că dietele care includ perioade de înfometare pot ajuta la combaterea bolilor autoimune, inclusiv a lupusului și a sclerozei multiple.

Studiul inițial a fost efectuat pe șoareci, dar experimentele ulterioare care au implicat oameni au arătat, de asemenea, că o dietă hipocalorică ar putea inversa simptomele sclerozei multiple.

Echipa de oameni de știință care a făcut descoperirea sunt atât de încântați încât se grăbesc să înceapă studiile clinice.

În timpul unei diete care imită postul, cortizonul începe să fie sintetizat mai intens, determinând moartea celulelor autoimune, a declarat cercetătorul principal Walter Longo de la Universitatea din California de Sud. Și acest proces duce la formarea de celule sănătoase.

Și ce este o dietă de foame? Dieta 5: 2 sau postul periodic au devenit din ce în ce mai populare în ultima perioadă, însă dieta dezvoltată de Longo și echipa sa este eficientă în principal datorită faptului că reduce aportul de calorii cu jumătate într-o perioadă de 3 până la 7 zile.

Și acum există dovezi că această dietă poate ajuta la repararea daunelor aduse organismului cauzate de bolile autoimune.

Echipa a făcut deja o mulțime de cercetări cu privire la foamete, cercetările anterioare arătând că dietele cu restricții calorice nu numai că pot reduce grăsimile, ci și reduc markerii îmbătrânirii și bolilor.

Cercetătorii s-au întrebat dacă, dacă multe celule imune nu sunt distruse și devin celule stem, și dacă este posibil ca celulele autoimune să fie ucise prin generarea de celule imune normale, a spus Longo.

Pentru a testa această teorie în practică, cercetătorii au folosit un grup de șoareci cu boli autoimune, lăsându-i să urmeze o dietă de foame timp de 3 săptămâni, ceea ce înseamnă că au condus pe stomacul gol timp de 9 zile dintr-un total de 21.

În comparație cu grupul de control, șoarecii care urmau o dietă de foame au avut o reducere semnificativă a simptomelor bolii, iar în 20% boala părea să fi dispărut complet.

Pe de o parte, o dietă de foame distruge celulele imune anormale, a spus Longo.

Apoi, după ce șoarecii au revenit la dieta lor normală, pe lângă celulele imune normale, s-au format cele producătoare de mielină, ceea ce a permis unui procent din animalele experimentale să fie complet libere de simptomele bolii.

Testele pe oameni au început cu 60 de persoane diagnosticate cu scleroză multiplă, o boală despre care se crede că se datorează deteriorării mucoasei celulelor nervoase care este atacată de celulele imune anormale.

Participanții la test au fost urmați o dietă de post timp de 1 săptămână, urmată de o dietă mediteraneană de 6 luni, o dietă bogată în grăsimi de 6 luni sau o dietă normală de 6 luni.

Pacienții care au început să postească și apoi au trecut la o dietă mediteraneană au experimentat îmbunătățiri ale calității vieții, atât din punct de vedere fizic, cât și din punct de vedere mental, în comparație cu grupul de control, iar această dietă sa dovedit a fi sigură pentru ei.

În combinație cu datele privind șoarecii, acestea sunt informații destul de promițătoare, dar trebuie remarcat faptul că studiile sunt încă într-un stadiu incipient, iar cercetătorii nu recomandă ca persoanele care suferă de această boală să urmeze o astfel de dietă.