sfărâmicioasă

O prăjitură cu nuci din patiserie sfărâmicioasă este foarte potrivită pentru o masă festivă, dar nu numai. O poți face oricând vrei să te bucuri de această ispită dulce.

Tort de nuci

Produse

Зși testeazăoto

zahăr pudră - 150 g

gălbenuș de ou - 1 buc

praf de copt - 1 linguriță.

vanilie - 1 pachet mic

Зși stropind

arahide (sau nuci sparte) - 50 g

Semințe de floarea-soarelui (decojite) - 50 g

Susan (alb) - 30 g

ЗA pelubrifiere:

gălbenuș de ou - 1 buc

Instrucțiuni

Tort cu nuci din aluat sfărâmicios

Frământați aluatul scurt din produsele indicate. Mai întâi frecați făina cu untul, adăugați zahărul, gălbenușul de ou, praful de copt și vanilia. Obținem un aluat ferm de unt elastic. Nu adăugați toată făina dintr-o dată. Lăsați aproximativ 50-70 de grame și adăugați treptat până când simțiți că nu este nevoie.

Presărați masa cu făină și întindeți aluatul la o grosime de 5 cm. Întindeți gălbenușul deasupra și presărați mai întâi semințele de floarea-soarelui. Apoi le apăsăm să se lipească bine de aluat. Apoi presară cu semințele rămase și presează-le.

Pregatim o tava de copt tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei.

Odată ce am așezat toate semințele pe aluat, tăiate în pătrate, pe care le aranjăm în tigaie. Ar trebui să existe o mică distanță între ele. Nu se umflă prea mult, deci nu există pericolul ca acestea să rămână.

Întoarceți cuptorul la 180 de grade și puneți această prăjitură de nuci la copt. Coacerea necesită 10-15 minute. Aveți grijă să nu vă uscați prea mult.

Prajitura cu nuci - nuci, seminte de floarea soarelui si multe altele ...

Sfaturi culinare:

Puteți combina nucile pentru a stropi deasupra după bunul plac. De exemplu, utilizați doar nuci măcinate fin sau adăugați stafide sau orice altceva doriți.