Prăjitură Lavash fără coacere - încercați-o, nu veți regreta!

lavash

Rețetă foarte interesantă pentru tort cu lavash/pâine albă nedospită sub formă de tortilă subțire făcută din făină de grâu/(dar puteți folosi și foietaj) și cremă moale - tortul este moale și îmbibat.

Pentru a-l prepara, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
frunze subțiri/cruste de lavash /, puteți folosi și foietaj
lapte - 250 ml
ouă 1 buc.
unt - 70 g
zahăr - 100 g
o jumătate de lămâie
amidon de porumb - 1 lingură.

nuci - 100 g
vanilină - 5 g.

Mod de preparare:
Se amestecă ouăle, zahărul, zahărul vanilat, amidonul și jumătate de coajă de lămâie. Se amestecă laptele până se omogenizează și se fierbe la foc mic.

Se amestecă constant până se obține un amestec gros, se ia de pe foc și se adaugă untul.

Prajim nucile intr-o tigaie uscata si le macinam in blender.

Modelați tortul, alternând straturi: lavash, smântână, nuci, până când toate produsele sunt terminate. Partea superioară și laturile tortului sunt, de asemenea, unse cu cremă și presărate cu nuci.

Se da la frigider pentru cateva ore pentru a se fermifica.

Împărtășiți această rețetă pentru prăjitură lavash fără a coace cu prietenii.