gluten

  • Vizualizări totale 539
  • Vizualizări pentru luna 4
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • făină de orez - 300 g
  • ouă - 2 buc.
  • unt - 100 g
  • zahăr - 120 g
  • sol - ciupi
  • coaja de lamaie - ras
  • pentru lipirea dulciurilor
  • nutella
  • marmeladă - pe gustul tau
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00 -20% BGN 23,99 -20%
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10.00.
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%
  • Set de pos și forme pentru seringă 27 de piese într-o cutie BGN 33.99.

Mod de preparare

Făina de orez nu conține gluten, ceea ce îl face ideal pentru persoanele cu intoleranță sau alergice la această proteină.

Cookie-urile pe care vi le oferim sunt realizate foarte ușor și rapid. Pe lângă matrițe, puteți folosi o seringă pentru dulciuri.

Într-un castron, amestecați toate produsele și frământați un aluat moale. La început este foarte sfărâmicios, dar treptat devine omogen.

Faceți aluatul frământat într-o bilă, înfășurați o bucată de folie de plastic și dați-l la frigider timp de cel puțin 2 ore. Cu cât este mai rece, cu atât funcționează mai bine.

Întindeți aluatul răcit pe o farfurie presărată cu făină de orez de 3-4 mm. Tăiați în forme și aranjați prăjiturile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Nu trebuie să fie la distanță.

Nu se umflă în timpul coacerii. Coaceți la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit cu un ventilator timp de 8-10 minute. Răciți prăjiturile pe grătar. Se presară zahăr pudră.

Prăjituri de orez cu gust de lămâie (fără gluten) sunt gata!