semințe

  • Vizualizări totale 2 854
  • Vizualizări pentru luna 85
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • tip făină - aproximativ 500 g
  • ouă - 2 buc.
  • Mai - 1 cub
  • sol - 1 linguriță.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • gălbenușuri - Nu.
  • făină de in - 3 linguri.
  • ulei - 2 linguri.
  • lapte - 2 linguri.
  • seminte de in
  • susan
  • apă - călduță

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Castron pătrat din bambus cu mânere 24x24x12 cm BGN 26,00.
  • Rolling din lemn gros gros - 60 cm BGN 7,95.
  • Matriță dreptunghiulară din silicon pentru tort și pâine BGN 9,50.

Mod de preparare

Cernem făina într-un castron. Se dizolvă drojdia cu puțină apă călduță și se adaugă sare și zahăr. Se amestecă și se lasă să crească. Se toarnă amestecul în făină, se bat ouăle și se adaugă uleiul și o lingură. de semințe de in și susan.

Adăugați apă călduță și frământați un aluat neted. Lasă aluatul la dospit.

Împărțiți aluatul terminat în 6-7 bile. Formați bilele și aranjați-le într-o tigaie cu fundul uns. Faceți fante deasupra fără a ajunge la final, întindeți cu gălbenuș de ou, bateți cu lapte proaspăt și presărați susan și semințe de in.

Lasă pâinile să se ridice. Dacă utilizați o suflantă, o puteți porni cu un ventilator și lăsați pâinea să crească. Creșteți treptat temperatura și coaceți pâinile până când sunt gata.