Câteva sugestii utile și gustoase pentru prânzul la serviciu

pentru

Prânzul într-o zi săptămânală este de fapt destul de important. Deși mulți dintre noi suntem obișnuiți să mâncăm pe jos un pachet de biscuiți sau niște săruri pentru a înșela zgomotul și nu avem unde să fure timpul pentru un prânz mai bun într-o zi aglomerată, trebuie să fim conștienți că se au nevoie de cea mai mare energie - pentru a ne echilibra nervii, pentru a rezista stresului și chiar a face mișcare.

Ca să nu mai vorbim că, rămânând flămânzi în timpul zilei, aproape sigur ne condamnăm să fim călcați acasă la cină, ceea ce este probabil cel mai rău lucru pe care îl putem face cu stomacul și figura noastră. Și atunci când alegem un mic dejun rapid umplut cu grăsimi și carbohidrați, facem noi înșine un serviciu și mai rău, chiar și sărind prânzul. Mâncarea grea ne obosește, interferează cu concentrarea și agravează starea de spirit. și acestea sunt doar efectele secundare.

Chifteluțe de ovăz - mic dejun pentru naturi dietetice

Paste delicioase pentru doi

De aceea este bine să mănânci ceva proaspăt și sănătos la prânz. Desigur, puteți găsi un prânz sănătos util în restaurant sau chiar în magazinul de la etajul al doilea, dar se pare că ar fi cel mai sigur și veți economisi timp de la rătăcire și căutare, dacă vă pregătiți și vă aduceți propriul sănătos Masa de pranz.

Iată câteva idei proaspete despre ce vă puteți delecta la prânz:

Salată cu somon, mărar și oțet

Somonul este un pește foarte util și este minunat pentru o masă de prânz. Când căutați idei sănătoase de prânz, nu puteți greși cu o astfel de alegere!

2 linguri de mărar proaspăt tocat;

¼ un pahar de suc de lămâie proaspăt stors;

1/8 linguriță piper negru;

80 g somon roz dezosat (de preferință conservat);

2 ardei rosii cubulete;

1/2 - 1 ceapă roșie tăiată mare;

1/4 cană de măsline;

Pentru sosul de vinaigrette: Se toarnă mărarul, mierea, sucul de lămâie, sarea și piperul într-un castron, se adaugă ulei, se amestecă cu un tel de sârmă și se lasă.

Pentru salată: tocați somonul cu o furculiță într-un castron mare pentru salată, apoi adăugați produsele rămase: ardei deja tocați, castraveți, ceapă și măsline.

Chiar înainte de a mânca, turnați salata cu sos de vină.

Creveți și paste mediteraneene

Deși există paste, nu credeți că acest fel de mâncare este prea greu - condimentele proaspete și fructele de mare atenuează situația, iar faptul că poate fi consumat rece și cald, îl face foarte convenabil pentru birourile în care nu există condiții pentru încălzire.

2 catei de usturoi tocat;

400 - 500 g creveți curățați și opăriți;

2 căni de cafea roșii tocate mărunt;

1/4 cana de cafea taiata in fasii de busuioc proaspat;

1/3 cană de măsline fără sâmburi și felii;

1/4 lingură. piper negru proaspăt măcinat;

Aproximativ 200 g de spaghete fierte;

80 g brânză rasă;

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță medie sau într-o tigaie adâncă, adăugați usturoiul și prăjiți-l 30 de secunde. Adăugați creveții și tocană aproximativ un minut, apoi turnați roșiile și busuiocul, reduceți focul și fierbeți până când roșiile sunt complet moi. Adăugați măslinele, caperele și piperul negru.

Se amestecă cu spaghetele și se amestecă bine. Presară deasupra brânză.