din cartea de bucate a Elenei Pencheva

brânză

PRODUSE NECESARE

400 g foi pentru plăcintă
4 ouă
250-300 g de brânză
150-200 g de măsline desalinizate
4-5 linguri. ulei
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 cană de iaurt (400 g)
seminte de in
seminte de floarea soarelui
susan

Sifonul este stins în iaurt, amestecat cu ouă și ulei.

Aranjați frunzele într-o tigaie unsă, zdrobindu-le ușor. Lasi 4 frunze. Zdrobește brânza pe frunzele aranjate în tigaie și distribuie măslinele, pe care le-ai curățat anterior de pietre. Se toarnă 3/4 din amestecul de ouă. Aranjați celelalte foi frământându-le foarte ușor (ar trebui să acoperiți toată tava cu ele, astfel încât brânza să nu ardă în timpul coacerii). Se întinde deasupra restul amestecului.

Coaceți la 220 de grade. Dacă doriți, puteți adăuga semințe. Când plăcinta este coaptă, întoarce-o în boluri.

Mai multe rețete de produse de patiserie

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Plăcintă cu brânză și măsline