Iată a doua rețetă de Velichka de la Veliko Tarnovo:
Praz cu orez și murături:
Ceapa tocată o fiert cu un vârf de zahăr, sare și o lingură de apă
Adaug ulei la discreția mea pentru a fierbe bine
Se toarnă secvențial cu agitare constantă: praz, felii, ardei roșu, orez spălat, condimente.
Adaug si legumele murate cubulete
Important: Asigurați-vă că murătura este dulce, nu acrișoară. Rețeta este făcută cu murături dulci.
Se toarnă rapid 4 căni de apă caldă și 5-6 linguri. marinată murată după gust.
Sare dacă este necesar.
Se toarnă într-o tigaie, de aproximativ 30 x 20 cm.
Dați la cuptor la 190 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Când apa scade, o opresc și o las să se coacă în cuptorul încins.
Vă mulțumim pentru atenție și sărbători fericite!
Mulțumesc tuturor participanților care au participat. Pe 26 decembrie 2013, competiția s-a încheiat.
- Ciuperci prăjite cu orez, morcovi și praz într-o tigaie
- Orez cu legume murate - Rețetă
- Ardei uscați umpluți cu orez și praz - Rețetă
- Dovleac umplut cu orez și afine - o rețetă utilă de la Healthy
- Ciuperci umplute cu carne tocată, orez și brânză galbenă la cuptor