murate

  • Vizualizări totale 599
  • Vizualizări pentru luna 70
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • ceapa - 1 capitol
  • orez - 1 linguriță.
  • murături - 1 castron morcovi, ardei, cambi, roșii verzi, conopidă
  • paprika - 1 linguriță.
  • piper - 1 lingură.
  • pătrunjel
  • sol
  • ulei - 4 linguri.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -35% BGN 14,99 -35%
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%
  • Tava mare de copt antiaderenta cu efect de marmura - 45 cm BGN 35,00 -15% BGN 29,75 -15%

Mod de preparare

Curățați o ceapă, tăiați-o mărunt și puneți-o într-o tigaie adâncă pentru a fi friptură în puțin ulei. Odată înmuiat, adăugați orezul spălat și amestecați.

Se toarnă un pahar cu apă, după ce a luat orezul, se toarnă o a doua, a treia. Puneți puțină sare pe orez și, dacă este necesar, mai multă apă.

Legumele murate se toacă mărunt și se adaugă la orez. După amestecare, adăugați piperul roșu și cel negru.

Orezul slab este gătit până când orezul este gata și până când legumele sunt moi.

Orezul cu legume murate se servește presărat cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.