- Vizualizări în total 16 366
- Vizualizări pentru luna 1115
- Vizualizări pentru săptămâna 61
- Evaluare 5 din 5
- Gătit 5
Ingrediente necesare
- ardei - 10 buc. uscat
- orez - 220 g
- morcovi - 1 bucata.
- prin - 1 tulpină
- ceapa - 1 cap mic
- mentă - 1 linguriță uscată
- pătrunjel - 1 linguriță uscat
- paprika - 1 linguriță.
- sol
- ulei - 3 linguri.
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -35% BGN 14,99 -35%
- Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
- Tava mare de copt antiaderenta cu efect de marmura - 45 cm BGN 35,00 -15% BGN 29,75 -15%
- Tavă rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99 -15% BGN 24,64 -15%
Mod de preparare
Pre-înmuiați ardeii în apă caldă pentru a se înmuia. Îndepărtați și scurgeți.
Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt. Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul la o temperatură moderată.
Fierbeți legumele în uleiul încălzit timp de aproximativ 5 minute. Adăugați orezul și amestecați încă 5 minute.
Se adaugă piper roșu, mentă, pătrunjel și sare după gust. Se amestecă din nou și se adaugă o ceașcă de ceai cu apă. Gatiti pana orezul absoarbe lichidul.
Umpleți ardeii, fără a le umple în exces, deoarece orezul se va umfla. Dacă doriți, puteți înmuia găurile de ardei în făină sau închide cu o felie subțire de cartofi.
Aranjați ardeii umpluți într-o tigaie și turnați încă o cană de apă și puțin ulei. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute sau până când orezul este gata.
- Ardei umpluți cu orez și quinoa - Rețetă
- Ardei umpluți cu orez, dovlecei și carne tocată - Rețetă - Viață și plăcere
- Ardei umpluți cu ciuperci și orez de la MateKitchen
- Ardei umpluți cu bulgur conform rețetei Marina Dekova
- Ardei umpluți cu carne tocată și orez - Pentru femei