Având în vedere, de exemplu, planul de dietă Dyukana, el se teme de proteinele sănătoase: „Prea multe proteine, deteriorându-vă oasele! Surse de pierdere osoasă! Distruge rinichii! Ce anume? Trebuie să vă temeți de proteine, să reduceți consumul și, prin urmare, să consumați mai mulți carbohidrați (zahăr) și lipide (grăsimi) ? Proteinele nu sunt cauza osteoporozei Pentru a rezolva o problemă, să analizăm în mod specific o proteină sănătoasă.

prea
Inițial, unii oameni credeau că creșterea conținutului de proteine ​​înrăutățea oasele și ajuta la slăbirea oaselor. Conceptul este următorul: proteina acidifică corpul, iar corpul primește calciu din oase pentru a compensa nivelul de aciditate. Apoi, calciul intră în urină. Scheletul demineralizat. Deși studiile arată că creșterea cantității temporare de aderență a calciului la aportul de proteine, efectul nu va dura mult timp. Studiile au arătat mult timp opusul acestei teorii. Într-un studiu de 9 săptămâni la adulți sănătoși, în care participanții au înlocuit de fapt carbohidrații cu carne, performanța calciului nu s-a modificat, la fel ca și hormonii care îmbunătățesc sănătatea oaselor și fitnessul.

Proteine ​​sănătoase, precum și insuficiență renală

Mulți oameni cred că proteinele dăunează rinichilor. Rinichii sunt organe impresionante care strecoară deșeurile, îndepărtează mineralele, precum și fluidele disponibile în exces în sânge, producând urină. Unii susțin că rinichii se epuizează prin îndepărtarea metaboliților proteici, ducând la insuficiență renală. Acest lucru nu este real. Consumul mult mai mare de proteine ​​crește, de fapt, un pic de rinichi.

Cu toate acestea, această creștere este neglijabilă în comparație cu acest job uriaș care deja cosuri. Aproximativ 20% din sângele pompat intră în rinichi. La adulți, rinichii filtrează aproximativ 180 de litri de sânge pe zi. Aportul ridicat de proteine ​​poate reprezenta un pericol pentru persoanele care au în prezent probleme cu rinichii.

  1. Dar acest lucru nu îi pune pe oameni care nu au probleme de sănătate, precum și activi fizic. Principalele cauze ale insuficienței renale sunt hipertensiunea arterială și diabetul. Aurul consumă multe proteine, reduce amenințarea acestor 2 condiții.
  2. De asemenea, te ajută să slăbești. Proteinele sănătoase sunt cărămida din centrul tuturor ființelor vii. Ele sunt folosite pentru a ne construi celulele, precum și pentru a le permite să funcționeze. Veverițe lanțuri lungi de aminoacizi.
  3. Ca niște perle pe un fir, se pliază pentru a crea forme complicate. În imaginea de mai jos, fiecare tip de aminoacid se afla pe o nuanță diferită. Se poate observa că posibilitățile pentru combinații sunt aproape nelimitate.

Beneficiile proteinelor sănătoase

Cantitatea de proteine ​​nu depășește Deci, ce să faci? Proteine ​​mai mult sau mai puțin sănătoase? Studiile arată că nevoile de proteine ​​cresc odată cu înaintarea în vârstă. Astfel, o dietă cu adevărat bogată în proteine ​​va fi dăunătoare între 50 și 65 de ani, crescând riscul specific de deces din celulele canceroase; dar, desigur, atunci pentru a fi util, peste 65 de ani, reduce amenințarea celulelor canceroase, precum și moartea. În plus, cercetările au arătat că sportivii care au făcut antrenamente de forță nu experimentează recenzii negative cauzate de diete cu adevărat proteine ​​sănătoase.

În mod clar, consumul de 3 grame de proteine ​​pe zi per kilogram de greutate corporală timp de un an nu a avut efecte adverse asupra celor care fac antrenament de forță. Un alt test în care ar trebui să consume 4,4 grame de proteine ​​pe kilogram și să nu observe consecințele periculoase dacă aveți probleme cu rinichii, urmați recomandările medicului dumneavoastră, precum și limitați-vă proteinele sănătoase.

Încă nu există factori care să creadă că proteinele sunt dăunătoare sănătății umane. Pe de altă parte, dieta este foarte bogată în proteine, ar trebui să fie la timp: puteți mânca pește, carne, ouă și legume bogate în proteine ​​(soia, linte, mazăre, fasole, spirulină, amarant, quinoa, ovăz, orez sălbatic, nuci, semințe de chia, varză) și, de asemenea, nu acordă atenție. Veți obține în schimb un efect benefic asupra masei musculare și a forței osoase. Recomandări nutriționale de bază este de 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală. Pur și simplu, dacă cântăriți 60 kg, ar trebui să consumați 48 de grame de proteine ​​în fiecare zi.