slăbim
Prima parte: microbiota, microbiomul și relația cu greutatea corporală:

- Excesul de greutate și obezitatea au atins niveluri epidemice.

- Principala cauză a obezității este un echilibru energetic pozitiv ca urmare a aportului crescut de energie și a cheltuielilor reduse de energie asociate cu activitatea fizică scăzută.

- Există dovezi din ce în ce mai mari că factorii „externi” contribuie, de asemenea, la răspunsul gazdei la nutrienți, în special la microbiota intestinală.

- Analiza persoanelor obeze la subțiri arată o modificare a raporturilor bacteriene.

Excesul de greutate și obezitatea au atins niveluri epidemice în ultimele decenii. Supraponderalitatea și obezitatea sunt definite ca exces de grăsime, cel mai frecvent estimat prin calcularea indicelui de masă corporală (IMC) calculat prin împărțirea greutății (în kg) la dimensiune (în m). Indivizii cu un IMC egal sau mai mare de 25 sunt considerați supraponderali, iar cei cu un IMC egal sau mai mare de 30 sunt considerați obezi. În 2016, peste 1,9 miliarde de adulți erau supraponderali și peste 600 de milioane erau obezi. În 2016, peste 340 de milioane de copii cu vârsta sub 19 ani erau supraponderali sau obezi. La nivel mondial, obezitatea s-a triplat aproape din 1975.

Microbiota intestinală are atribute genetice și metabolice specifice, oferind astfel gazdei potențialul de a trăi în simbioză cu aceste celule „externe”, care sunt de zece ori mai numeroase decât numărul de celule din corpul uman. Noile tehnologii bazate pe analiza genei bacteriene 16S rRNA (de exemplu, pirosequencing) permit progrese semnificative în cunoașterea partenerilor noștri microbieni cu care trăim în simbioză. Majoritatea studiilor privind relația dintre fenotipul gazdei, inclusiv obezitatea și/sau diabetul și microbiota intestinală, raportează modificări ale abundenței relative a secțiilor bacteriene sau a speciilor bacteriene care se corelează - pozitiv sau negativ - cu biomarkerii bolii măsurați în gazdă (corp indicele de masă, nivelul zahărului din sânge, citokine proinflamatorii etc.)

În a doua parte vom vorbi despre modul în care bacteriile ne afectează metabolismul ».