alimente

Boala cardiovasculară este una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial. Potrivit unei publicații din august 2019 pe web MD/Heart and Cardiovascular Diseases, bolile cardiovasculare includ afecțiuni care afectează structurile sau funcția inimii, cum ar fi:

  • boală coronariană (îngustarea arterelor)
  • infarct
  • aritmie
  • insuficienta cardiaca
  • boală a valvei cardiace
  • boli cardiace congenitale
  • cardiomiopatie (boli musculare cardiace)
  • pericardită - inflamația sacului pericardic
  • stenoza aortica
  • Sindromul Marfan - o boală rară a țesutului conjunctiv
  • diferite boli ale vaselor de sânge

Iată mai multe informații despre unele dintre bolile de mai sus.

Tulburări ale ritmului cardiac (aritmie). Inima începe să bată în primele săptămâni de sarcină și înainte de a avea o manifestare externă cu un abdomen mărit. Ritmul cardiac la persoanele sănătoase este constant și constant, variind de la 60 la 100 de ori pe minut sau de aproximativ 100.000 de ori pe zi. O bătăi neregulate ale inimii se numește aritmie și poate fi lentă sau rapidă.

Boală arterială coronariană (ateroscleroza) este asociată cu formarea plăcii și întărirea arterelor care furnizează oxigen vital și nutrienți inimii.

Insuficienta cardiaca - în blogul aloha.bg am publicat recent cum în anumite situații cardiomiocitele sunt înlocuite de colagen și această fibroză împiedică inima să pompeze sânge suficient de eficient. Ca urmare, sarea și apa sunt reținute și o persoană simte umflături și dificultăți de respirație. Insuficiența cardiacă este una dintre principalele probleme de sănătate și este unul dintre principalele motive pentru spitalizarea pacienților cu vârsta peste 65 de ani.

Cardiomiopatii sunt boli ale mușchilor inimii. Unii pacienți raportează o inimă neobișnuit de mare, cu țesut fibros dens și pierderea elasticității. Inima nu poate pompa suficient sânge, iar starea se agravează treptat. Rezultatul este insuficiența cardiacă și aritmia. Cauzele sunt genetice, hipertensiune arterială, diabet, obezitate, boli metabolice, diverse infecții etc.

Probleme ale valvei cardiace interferează cu menținerea fluxului sanguin unidirecțional prin inimă. În prolapsul valvei mitrale între camerele inferioare stânga superioară și stânga inferioară, valva cardiacă nu se închide. Dacă valva mitrală nu se închide suficient de strâns, o parte din sânge va curge din nou, ducând la retenție de lichide în plămâni. În stenoza aortică, valva aortică este îngustată și aceasta afectează fluxul de sânge din inimă către restul corpului.

Boală cardiacă congenitală este un defect în una sau mai multe structuri ale inimii sau vaselor de sânge care apare în timpul dezvoltării embrionare în timpul sarcinii. 8 din 1000 de nou-născuți suferă de aceasta. Boala poate fi detectată în timpul sarcinii, imediat după naștere, în copilărie sau chiar la vârsta adultă. Cauzele sunt diferite - infecții virale în timpul sarcinii, administrarea anumitor medicamente, abuz de alcool, factori ereditari etc.

Orice boală a sistemului circulator dăunează, de asemenea, inimii. Tromboza venoasă profundă și embolia pulmonară pot fi fatale.

Studiile și datele clinice acumulate arată că factorii de risc care duc la apariția bolilor cardiovasculare se suprapun și se întrepătrund. Acestea duc la apariția bolii și progresia severității. De exemplu, obezitatea contribuie sau cauzează direct alți factori de risc, cum ar fi dislipidemia și hipertensiunea. La rândul lor, acestea sunt asociate cu ateroscleroza și tromboza. Astfel, după o cascadă de diverse procese legate de stresul oxidativ, hipercoagulare, inflamație, sănătatea inimii și a sistemului circulator se deteriorează.

Dislipidemie este o abatere a valorilor substanțelor grase din sânge (colesterol și trigliceride). Lipidele sunt grăsimi pe care le mâncăm și le bem sau sunt produse de ficat. Trigliceridele stochează energie în țesutul adipos și în mușchi, iar colesterolul se găsește în membranele celulare, implicate în formarea hormonilor și a acizilor biliari. Lipidele servesc la transportul vitaminelor liposolubile și reducerea lor determină un deficit de vitamine A, D, E și K.

Lipidele nu se dizolvă în apă și, prin urmare, sunt transportate în organism cu ajutorul unor proteine ​​speciale (lipoproteine). De aceea putem distinge colesterolul HDL (densitate ridicată), colesterolul LDL (densitate mică) și colesterolul VLDL (densitatea foarte scăzută).

Nivelurile excesive de trigliceride cresc riscul de pancreatită acută. Nivelurile crescute de colesterol LDL conduc la plăci aterosclerotice în vasele de sânge și boli cardiovasculare. De aceea, colesterolul LDL este numit și „rău”. Colesterolul HDL este numit „bun” deoarece elimină lipidele din particulele LDL și astfel reduce formarea plăcii.

Dislipidemiile sunt împărțite în primar și secundar. Cele primare sunt rare și se datorează bolilor genetice ereditare. Dislipidemiile secundare sunt semnificativ mai frecvente și sunt rezultatul unei alte boli sau malnutriție. Cele mai frecvente sunt dislipidemia secundară mixtă cu trigliceride crescute, LDL și VLDL-colesterol și HDL-colesterol scăzut. Acest tip de dislipidemie duce la formarea mai rapidă a plăcii în vasele de sânge. Deși tratamentul cu medicamente (statine) duce la o reducere a colesterolului LDL, în primele etape o schimbare a dietei este crucială. Ar trebui evitate alimentele dulci, carnea roșie și grăsimile saturate din unt, smântână, brânză, lapte integral etc. Mâncarea mai multor fibre cu alimente crește colesterolul HDL și poate ajuta la scăderea în greutate. Dislipidemia poate duce la hipertensiune arterială datorată disfuncției celulelor endoteliale.

Hipertensiunea arterială este o tensiune arterială peste 140/90 mmHg și uneori rezultă din creșterea excesivă în greutate și alimentația nesănătoasă. În blogul aloha.bg am scris cum hipotiroidismul subclinic poate provoca diverse boli cardiovasculare, inclusiv hipertensiunea.

Raportul sodiu-potasiu (Na/K) este, de asemenea, extrem de important pentru controlul tensiunii arteriale. Consumul de mai multă sare de masă cu alimente poate crește tensiunea arterială, dar pe de altă parte, în Bulgaria, pentru prevenirea bolilor cu deficit de iod, se recomandă consumul de sare de masă iodată. Adică, dacă evitați sarea, există riscul de a dezvolta boli tiroidiene dacă nu primiți suficient iod prin alimente.

Inhibitori ai ECA sunt medicamente care blochează enzima de conversie a angiotensinei (ECA), care este responsabilă de restrângerea vaselor de sânge. Ca urmare, tensiunea arterială crește. Utilizarea acestor medicamente previne constricția vaselor de sânge și scade tensiunea arterială. Inhibitorii ECA sunt utilizați și în insuficiența cardiacă, infarctul miocardic, diabetul și pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.

Prevenirea este cea mai bună îngrijire pentru inimă, deoarece odată ce orice boală cardiovasculară este deteriorată, aceasta poate fi fatală. Prevenirea este o colecție de acțiuni medicale și non-medicale pe care societatea le ia pentru a izola diferiți factori de risc pentru a preveni bolile, a îmbunătăți sănătatea și calitatea vieții și a evita dizabilitățile.

Problema prevenirii în timp util are o importanță deosebită, deoarece bolile cardiovasculare sunt responsabile pentru aproximativ 31% din decesele din întreaga lume. Grupul de boli cardiovasculare include diverse leziuni, iar cele mai mortale sunt bolile coronariene și atacul de cord. Deși există câțiva factori de risc pentru dezvoltarea acestor boli care nu se pot schimba, cum ar fi povara familiei, etnia și vârsta, uneori responsabili pentru sănătatea inimii sunt alimentația nesănătoasă, lipsa activității fizice, fumatul, abuzul de alcool., Administrarea anumitor medicamente etc. Astăzi, există diferiți biomarkeri care pot fi utilizați pentru a evalua riscul bolilor cardiovasculare grave și acest lucru permite monitorizarea eficacității tratamentului și dezvoltarea de noi mijloace de prevenire.

Publicația din 2015 alge marine ca agenți preventivi pentru bolile cardiovasculare: de la nutrienți la alimente funcționale examinează proprietățile algelor marine comestibile pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.

O parte din algele marine au fost folosite pentru hrană în urmă cu câteva secole de către popoarele de pe coasta Asiei de Est (Japonia, China și Coreea). La rândul lor, au tulpini speciale de bacterii în tractul intestinal, cu care pot absorbi mai complet nutrienții, iar pentru noi, ca europeni, sunt un tip de fibre insolubile. Este un fapt binecunoscut că japonezii au cea mai lungă speranță de viață la nivel mondial și cele mai scăzute niveluri de boli cardiovasculare, probabil datorată parțial consumului regulat de diferite tipuri de alge. În zilele noastre, însă, bucătăria tradițională japoneză cedează treptat dietei din Europa de Vest și acest lucru afectează inevitabil sănătatea japonezilor moderni. Nu trebuie să uităm că glutamatul natural din alge comestibile, cum ar fi Kombu (alge), este baza celui de-al cincilea gust - umami. Astăzi, glutamatul monosodic sintetic este plasat într-o serie de alimente procesate pentru a oferi creierului informații că un anumit aliment este deosebit de gustos. La rândul său, acest lucru duce la supraalimentare și supraponderalitate, precum și la preferința alimentelor procesate față de cele naturale.

Alge marine comestibile este probabil să fie unul dintre alimentele vegetale ale viitorului, deoarece nu concurează cu culturile terestre pentru teren arabil și cu apă dulce pentru irigații. În plus, acestea reprezintă o sursă de carbohidrați, proteine, minerale, vitamine, precum și multe substanțe unice din plantele terestre care au dovedit beneficii pentru sănătatea umană. În ultimele decenii, diferite specii de alge marine au făcut obiectul diferitelor studii clinice pentru a descoperi noi substanțe bioactive.

Algele marine conțin fibre dietetice solubile, diverse peptide, florotanine, carotenoide și minerale, care reprezintă o bază bună pentru producerea de alimente funcționale/produse alimentare.

Alge brune ca Laminaria sunt utilizate ca materie primă pentru producția de alginat, care este cunoscută în industria alimentară pentru proprietățile sale puternice de gelifiere. În plus, alginatul se poate lega selectiv de sărurile de metale grele prin procesul de biosorbție și astfel le poate elimina în siguranță din corp. Când metalele grele precum cadmiul se acumulează în oase, acestea pot duce la osteoporoză și fracturi. Problema este că alginatele sunt implicate în construirea peretelui celular dur, iar noi europenii nu avem tulpinile potrivite de bacterii din tractul intestinal pentru al descompune. Acest lucru, la rândul său, poate fi benefic pentru pierderea netedă în greutate, deoarece este perceput de corp ca un tip de fibră. Fibrele, care sunt de multe ori mai multe decât cele găsite în fructe și legume, se umflă în tractul gastro-intestinal și creează o senzație de sațietate. La rândul său, aceasta duce la prevenirea cancerului de colon, la dezvoltarea diabetului de tip 2, a obezității și a bolilor cardiovasculare.

Aportul de alge bogat în fibre sau suplimente de alge duce la o reducere a tensiunii arteriale. Acest lucru se datorează probabil retenției de sodiu din dietă sau creșterii absorbției intestinale a potasiului, precum și ambelor acțiuni simultan. Dar, din moment ce schimbul cationic de fibre depinde de diverși factori, sunt necesare mai multe cercetări.

Florotaninele sunt un tip de compuși fenolici care se găsesc doar în algele brune. Sunt antioxidanți puternici și, conform unor studii, pot fi folosiți în extracte care afectează inhibitorii ECA.

Lipide din alge marine reprezintă doar 1-5% din greutatea uscată, dar aproape jumătate sunt acizi grași polinesaturați.

Fucoxantină, Cunoscut și ca bogăția mării, este util în tratarea obezității și reducerea riscului de alte boli conexe. Fucoxantina are, de asemenea, proprietăți dovedite pentru reglarea dislipidemiei prin proprietățile sale puternice antioxidante. În plus, fucoxantina și metabolitul său fucoxantinol reglează biosinteza acizilor grași polinesaturați (PUFA), ceea ce duce la o îmbunătățire a profilului lipidic. Fucoxantina are, de asemenea, un efect pozitiv asupra metabolismului colesterolului prin modificarea receptorului său.

Algele marine sunt extrem de bogate în minerale precum potasiu, magneziu, iod, zinc, fier și altele. și, prin urmare, sunt folosite pentru a îmbogăți hrana animalelor de fermă. Majoritatea algelor conțin cantități mari de sodiu și potasiu organic, dar raportul lor este scăzut. Acest lucru este important pentru a compensa dietele occidentale moderne care conțin prea mult NaCl (clorură de sodiu, cunoscută sub numele de sare de masă).

După ce beneficiile algelor marine au fost dovedite prin cercetări autoritare din întreaga lume, se pune întrebarea cum să le facem mai populare în rândul oamenilor și nu doar ca parte a bucătăriei tradiționale asiatice. Pe blogul aloha.bg am scris recent despre alimentele funcționale, care pe lângă cerințele de siguranță, cum ar fi alimentele obișnuite, trebuie să aibă beneficii dovedite pentru sănătate. Algele marine pot fi utilizate ca materie primă pentru prepararea alimentelor funcționale, ceea ce reduce riscul bolilor cardiovasculare. Există diferite tipuri de alimente și băuturi îmbogățite cu alge.

Alimentele de vindecare (funcționale) ale Werther sunt dezvoltate pe baza algelor maro Laminaria și Fucus.

Boală cardiacă ischemică este o îngustare sau blocare a uneia sau mai multor artere coronare. Această afecțiune poate fi asimptomatică. Inima este deteriorată din cauza aportului insuficient de oxigen. Uneori, simptomele bolilor coronariene sunt durerea din spatele sternului, care se poate răspândi la gât și brațul stâng. Această durere poate fi resimțită în timpul odihnei complete, al efortului fizic, al stresului etc. Prevenirea constă în tratamentul hipertensiunii, scăderea colesterolului din sânge, reglarea diabetului, pierderea în greutate în caz de supraponderalitate. Pacienții trebuie să evite cafeaua.

Hiperlipidemie este o boală precum dislipidemia. Apare adesea fără simptome fizice, iar cea mai frecventă manifestare a acesteia este angina pectorală, care se manifestă prin dureri toracice. Pacienții prezintă un risc crescut de boală coronariană precoce și infarct miocardic. Diagnosticul se face prin analize de sânge, care raportează:

  • LDL-colesterol crescut
  • trigliceride crescute
  • scăderea colesterolului HDL
  • apolipoproteina B100 crescută

Aderarea la o dietă strictă cu un aport limitat de grăsimi este cea mai bună prevenire.

Gelul Vertera pentru sănătate și longevitate este un gel 100% organic cu alge marine Laminaria - o formulă unică fără un analog al Vertera Organic.

Produs cu aplicații versatile. Gelul Vertera este important din punct de vedere strategic pentru sănătatea și longevitatea corpului. Dieta sănătoasă - vindecarea alimentelor. Gelul Vertera are o digestibilitate de peste 93%. Ajută la o nutriție sănătoasă, curățând și saturând organismul cu ingrediente benefice la nivel celular.

Gelul Vertera are un certificat de tratament dietetic pentru pacienții cu boli cardiace ischemice cronice și hiperlipidemie. În plus, are un certificat de siguranță de vânzare în întreaga Uniune Europeană.

Produsele Wertera nu sunt disponibile momentan pentru vânzare online. Dacă doriți să cumpărați acest produs, vă rugăm să sunați 0877 555 012 sau scrieți-ne pe pagina noastră de Facebook