Intoxicație alimentară poate apărea când se află mancarea sunt investite de calitate slabă produse de origine animală/carne, pește, cârnați, conserve de carne și pește, lapte și produse lactate /.

primul

Intoxicație alimentară/otrăvirea alimentară/apare ca urmare a expunerii la microorganisme și produse din metabolismul lor/toxine/pe corpul uman.

Produse alimentare sunt infectate cu tulburări necorespunzătoare de stocare și procesare. Carnea și peștele tocate sunt deosebit de periculoase produse.

Intoxicație alimentară apare brusc ca stare generală de rău, greutate, vărsături, dureri abdominale asemănătoare colicilor, scaune diareice, uneori amestecate cu mucus și sânge. La începutul anului boala este adesea asociat cu consumul de alimente de proastă calitate.

Cei slabi otrăvire, însoțit de vărsături sporadice sau diaree care nu durează mai mult de 24 de ore pot fi de obicei depășite acasă cu unele măsuri în timp util:

  • Nu mâncați greu și indigest alimente, și bea multe lichide;
  • Înghițiturile mici, dar frecvente de lichide limpezi, de preferință apă, permit corpului să nu se deshidrateze.
  • Evitați băuturile care conțin alcool, cofeină sau zahăr;

Farmaciile oferă medicamente fără prescripție medicală care ajută la rehidratarea organismului. Cu toate acestea, este recomandabil să consultați medicul sau farmacistul.

Când apare intoxicație alimentară, când otrăvirea este mai gravă, semnele de intoxicație ale corpului cresc rapid - accelerarea și slăbirea pulsului, scăderea tensiunii arteriale, pielea palidă, creșterea setei, febra până la 38-40C.
În aceste cazuri, este nevoie de ajutor cât mai curând posibil datorită dezvoltării rapide a slăbiciunii cardiovasculare acute și a riscului de deces. Este foarte important la primele simptome, care apar la 2-4 ore după administrarea infectatului alimente pentru a începe să ofere asistență. În cazuri rare, boala poate apărea după 18-24 de ore sau mai târziu.

Primul ajutor pentru otrăvirea alimentară

1. În primul rând, trebuie chemat un medic și trebuie efectuat spălarea gastrică cu apă caldă. Pentru a elimina alimente spălarea gastrică reziduală trebuie continuată până la „apă curată”. Victimei trebuie să i se administreze în mod repetat lichide abundente (până la 1,5-2 litri) cu vărsături ulterioare, iritând rădăcina limbii cu un deget. Consumul de lichide din abundență este, de asemenea, necesar în prezența vărsăturilor spontane;
2. După spălarea gastrică, victima este așezată pe pat, înfășurată bine și încălzită/încălzitoare pentru picioare /. I se administrează ceai sau cafea nu foarte tare;
3. Voma și fecalele sunt păstrate până la medicul care le examinează și apoi, dacă este posibil, ar trebui dezinfectate prin amestecare cu clor.

Botulism