Meniul bebelușului este ceva pe care trebuie să îl echilibrăm foarte atent, pentru a respecta sistemul digestiv încă fragil al celui mic și pentru a-l face extrem de sănătos.!
Printre miturile despre hrănire se numără și acela de a da gălbenuș copiilor mici.
În unele diete pentru bebeluși, acest lucru este recomandat începând cu vârsta de 4 luni, în timp ce altele recomandă ca bebelușul să fie introdus în ou ca hrană numai după vârsta de un an. De ce? Deoarece majoritatea părinților și pediatrilor moderni neagă beneficiile ouălor ca fiind un aliment proteic bun și subliniază într-o mare măsură riscul de alergii, în special.
Cu toate acestea, hrănirea copilului și introducerea copilului în atâtea alimente diferite într-un timp relativ scurt reprezintă un risc în sine. Prin urmare, se face treptat, în doze mici și se observă reacțiile corpului bebelușului.
Puteți citi despre hrănirea bebelușului articolul nostru despre un bun început al acestui proces. Acum să dezvăluim puțin mai mult adevărul despre ouă în meniul bebelușului și de ce sunt atât de utile!?
Meniul bebelușului - beneficiile ouălor, creșterea celui mic și multe altele ...
Cercetările moderne pe tema ouălor din meniul bebelușului arată că acest produs alimentar stimulează semnificativ creșterea copilului și previne riscul încetării artificiale a acestei creșteri cu până la 50%. Acest lucru a fost descoperit nu de către niciun om de știință, ci de biologii americani de la Universitatea din Washington pentru sănătatea copiilor și chiar și materialul extins pe această temă a fost publicat pe paginile „Daily Science” de pe internet.
Studiul în sine are în spate o bază experimentală solidă. Mulți copii cu vârsta de până la șase luni sunt hrăniți cu cel puțin un ou pe zi. Au dat rezultate de invidiat în ceea ce privește înălțimea și creșterea în greutate. Alergiile nu sunt raportate!
S-a dovedit în practica multor experți în nutriție și nutriționiști că ouăle sunt un produs extrem de bogat în nutrienți și sunt relativ ușor de digerat de copiii mici.
Deși pregătirea lor în faza inițială de hrănire nu este atât de variată, mai târziu pot deveni parte din supe, sandvișuri, omlete și multe alte feluri de mâncare. Cantitatea de proteine dintr-un ou este mult mai mare decât cantitatea acestui nutrient important din carne și produse lactate.
Consultați întotdeauna medicul pediatru înainte de a da un ou copilului dumneavoastră. Majoritatea medicilor pediatri recomandă hrănirea bebelușului la aproximativ 6 luni și începând treptat să dea gălbenuș. Gălbenușul devine cel mai adesea un adaos la piureurile de legume pentru bebeluși și se alternează cu administrarea de piureuri locale. Gălbenușul pentru bebeluș trebuie să fie de preferință din ouă de casă și trebuie să fie fiert tare.
Majoritatea experților recomandă introducerea bebelușului în albușul de ou după ce acesta sau ea are un an. Acest lucru se datorează alergenilor conținuți în proteină în sine, care sunt mai greu de digerat și predispun micutul la alergii.
Este foarte important să dați gălbenușului de ou fiert tare bebelușului dvs., care este deja hrănit, din două motive: unul este că primește doze optime de fier, iar celălalt este că alimentează depozitele de acizi grași Omega 3 din corp. Fierul și acizii grași omega 3 sunt extrem de importanți pentru creșterea și dezvoltarea adecvată a bebelușilor și copiilor, așa că acordarea gălbenușului este pasul ideal spre obținerea acestuia într-un stadiu incipient.
Când vorbim despre bebeluși, alergii și nutriție - mulți părinți cred din greșeală că oul este un alergen în general! Reacțiile alergice severe la copilul dumneavoastră pot fi cauzate doar de albușul de ou, deoarece conține alergeni. A da gălbenușul nu va strica, dar se face încă cu doze inițiale mici și sub supraveghere constantă de către părinte. Ca orice aliment nou dat în procesul de hrănire. Începeți întotdeauna să dați albus de ou bebelușului dvs. imediat ce va împlini un an.
Ouă în meniul bebelușului - un pic mai mult despre compoziția lor utilă și despre cum să le oferiți?
Gălbenușul de ou este foarte util pentru bebelușii mici, deoarece conține aproximativ 5 grame de grăsime - atât de important pentru creșterea celui mic. Doar aproximativ 1 gram din aceste grăsimi sunt saturate, iar restul de 4 grame sunt grăsimi nesaturate utile care nu se acumulează în organism și nu cresc nivelul colesterolului și, prin urmare, zahărul din sânge.
Pe lângă faptul că este bogat în grăsimi utile, oul, în special gălbenușul său, este o sursă extrem de bună de vitamine D, A și E, care sunt foarte importante pentru buna creștere și dezvoltare a bebelușului. Puteți găsi până la 50% proteine într-un singur ou mic și mai multe vitamine din grupa B sau mai ales în utila B12. Mai mult acid folic, vitamina B6, biotină, riboflavină și alte elemente utile pentru creștere.
În general, oul și gălbenușul său într-un stadiu incipient de dezvoltare sunt o sursă de vitamine, minerale și grăsimi pe care fiecare copil ar trebui să le ia în mod optim. Gălbenușul de ou nu este dat copiilor din întâmplare, deoarece spre deosebire de albușul de ou este mult mai sigur (nealergenic) și conține mult mai multe calorii.!
Vârsta recomandată la care este bine să începeți să hrăniți gălbenușul este între 6 și 8 luni. Deși printre noile studii, dintre care am menționat în acest articol, puteți da un ou întreg bebelușului dvs. de la început. Aceasta este încă o practică rară din cauza riscului și fricii de reacții alergice. Oamenii de știință susțin că așteptarea pentru a da un ou întreg nu este o garanție pentru prevenirea alergiilor, dar totuși mulți medici pediatri recomandă să dea doar gălbenușul la început.
Cel mai bine este să oferiți bebelușului gălbenușul fiert tare și ca supliment la piureul de legume. Când începeți să dați un ou întreg, cel mai bine este să-l gătiți acoperit sau amestecat pe o omletă. Combinarea ouălor cu legume și fructe este o idee foarte bună. Se completează bine cu mazăre, broccoli, cartofi, morcovi și conopidă. Mai mult cu mere, pere și fasole, cum ar fi linte, fasole sau doar orez.
Sper că am fost de ajutor pentru a înțelege cât de important este să includem oul în meniul bebelușului. Puteți citi, de asemenea, materialul nostru despre alimente dăunătoare la începutul copilăriei - Îți va fi de folos!
- Probleme cu alăptarea bebelușului - semnele de avertizare ale mamăților
- Primele plimbari cu bebelusul - sfaturi utile mamaitati
- Dacă bebelușul se îngrașă bine în prima lună, atunci va fi inteligent
- Ouă de prepeliță umplute cu pate de avocado, maioneză și smântână Rețete
- Ardei umpluți cu brânză de vaci și ouă; În bucătăria Evei ©