Meniul, format din lapte și produse lactate, ajută la arderea mai multor calorii și astfel reduce riscul de a fi supraponderal.
Produsele lactate duc la arderea mai rapidă și mai eficientă a grăsimilor - de aceea pot fi consumate cu produse bogate în calorii, fără riscul de a îngrășa kilograme în plus, spun cercetătorii de la Universitatea din Tennessee.
Cercetătorii au studiat bărbații și femeile cu diete lactate scăzute și ridicate. Rezultatele arată că persoanele care consumă mai multe produse lactate pot consuma mai multe calorii fără a acumula grăsimi.
Cercetările anterioare au arătat, de asemenea, că o dietă bogată în calciu ajută la pierderea în greutate și previne acumularea de grăsimi.
În plus, bărbații și femeile care consumă o mulțime de produse lactate au niveluri mai scăzute de calcitrol (forma activă a vitaminei D). Blochează descompunerea și oxidarea grăsimilor de către celule. „Cu cât este mai mică cantitatea de calcitrol din sânge, cu atât procesele de descompunere a grăsimilor sunt mai active”, au spus cercetătorii americani, citate de BBC.
- Research Fiber reduce riscul de cancer mamar
- Care este legătura dintre carnea roșie și produsele lactate cu cancer?
- Canada exclude produsele lactate din Ghidul alimentației sănătoase
- Lapte și produse lactate în Ayurveda; Ayurveda și yoga de Ekaterina Minkova
- Produsele lactate ne protejează de diabet și hipertensiune - Vestnik Utro