persoană

Steve Horvat, profesor de biostatică umană și genetică la Universitatea din California, este unul dintre participanții la marea conferință internațională „Stop Aging”, care a avut loc în urmă cu o lună la Berlin. Iată singurul interviu pe care prof. Horvat l-a acordat la acest eveniment, în care vorbește despre cercetările sale și rezultatele neașteptate din aceasta. Rezultatele cercetărilor sale răstoarnă radical noțiunile tradiționale despre funcționarea corpului uman.

„Am publicat recent o lucrare științifică despre noi ceasuri moleculare, iar acest algoritm ne permite să determinăm mai exact vârsta biologică și rata îmbătrânirii în funcție de anumiți factori”, explică prof. Horvat. - De exemplu, am primit date foarte clare despre impactul obezității, care au arătat următoarele: dacă o persoană este semnificativ supraponderală, îmbătrânește mult mai repede. Ficatul este deosebit de debilitat - la persoanele obeze poate fi cu 10-15 ani „mai în vârstă” decât vârsta calendaristică. De aceea trebuie să te avertizez: nu te obezi niciodată. Pentru că atunci, chiar dacă reușești să slăbești mult, timpul nu se poate întoarce. Șansele deosebit de scăzute de îmbunătățire a vârstei biologice sunt cele a căror greutate uneori crește sau scade. Voi sublinia din nou: nu este vorba doar de supraponderalitate, ci de obezitate. ”

- Prof. Horvat, recent s-a răspândit știrea că femeile îmbătrânesc la fiecare naștere ulterioară. Aveți date despre asta?

- Am chestionat 10.000 de femei, incl. și cu mai mulți copii. S-a dovedit că acest lucru nu afectează în nici un fel vârsta biologică, adică. nu accelerează îmbătrânirea. Dar nici nu-l încetinește. Datele noastre nu confirmă întinerirea din cauza nașterilor. Există doar sugestii că alăptarea poate reduce ușor vârsta biologică a unei femei. Și un alt lucru interesant pe care l-am clarificat pentru femei - cele la care menopauza a avut loc cu 5-10 ani mai devreme, au o vârstă biologică corespunzător mai mare.

- În ultimii ani, am fost îndemnați în mod constant să renunțăm la carnea roșie pentru a ne îmbunătăți sănătatea și viața. Ce crezi?

- Am studiat această problemă foarte atent cu mai mult de 4.000 de probe de ADN. Când am comparat utilizarea cărnii roșii (carne de vită, porc) cu utilizarea albului (pui, curcan), diferența de impact asupra vârstei biologice a fost minimă, abia sesizabilă. Ca să nu mai vorbim de niciunul. Eu mănânc eu multă carne. Dacă aș fi găsit vreo indicație că dăunează, că accelerează îmbătrânirea, cu siguranță aș înceta să o consum. În plus, nu ar trebui să ignorăm faptul că există o problemă serioasă cu deficiența de fier în întreaga lume, adică. persoanele cu o astfel de problemă ar trebui să mănânce carne roșie. Conține cea mai mare parte a fierului cu oligoelemente, în plus, este cel mai bine absorbit de carnea roșie. Cercetările noastre au arătat că peștele, legumele și fructele ne îmbunătățesc cu adevărat vârsta biologică. De asemenea, persoanele active fizic îmbătrânesc mai încet.

- Și ți-ai verificat vârsta biologică, profesor?

- Da. Potrivit pașaportului meu, am 50 de ani, iar vârsta mea biologică s-a dovedit a fi puțin mai mare.

- Munca ta este legată de stres, poate funcționează așa odată cu vârsta?

- Desigur, noi am studiat și efectele stresului. Și iată veștile bune: stresul pe termen scurt nu accelerează îmbătrânirea. Adică, atunci când oamenii se confruntă cu probleme personale în familie sau la locul de muncă, nu accelerează îmbătrânirea. Și numai dacă o persoană suferă foarte mult timp, atunci ceasurile moleculare arată că acești oameni sunt mai în vârstă decât vârsta lor calendaristică. Cum ar fi copiii care cresc în condiții de abuz fizic și mental sau când întreaga viață a unei persoane este asociată cu griji constante.

- Dacă vreau să știu vârsta biologică exactă a inimii sau creierului meu, ce ar trebui să fac?

- În acest scop sunt necesare probe din celulele fiecărui organ. Dar cu greu veți fi de acord - trebuie să faceți o biopsie, ca și în diagnosticul de cancer. De aceea, am prelevat inițial mostre de la oameni morți, dar recent am dezvoltat un nou algoritm care determină în mod fiabil vârsta biologică a unei persoane prin sânge. S-a dovedit că vârsta majorității organelor poate fi judecată în mod fiabil în funcție de celulele sanguine cu ajutorul unor teste speciale, incl. pentru starea celulelor creierului responsabile de cele cognitive, adică abilități mentale. Agențiile germane de aplicare a legii au profitat deja de această tehnologie. A existat un caz de refugiat reținut fără document de identitate. El a spus că este minor, polițiștii nu l-au crezut, au folosit testul de vârstă sângelui și s-a dovedit că avea aproximativ 25 de ani. (Până în prezent, doar una dintre companiile americane de biotehnologie are o licență pentru a determina vârsta biologică a sângelui pe baza algoritmului prof. Steve Horvath).

Eu însumi, desigur, lucrez și la modalități de a opri îmbătrânirea.

- Și ce metodă vi se pare cea mai promițătoare?

- Eu, la fel ca mulți alți oameni de știință, sunt cel mai inspirat de întinerirea celulelor cu ajutorul factorilor Yamanaka. Știți, omul de știință japonez Blue Yamanaka a primit Premiul Nobel pentru fiziologie sau medicină pentru reprogramarea celulelor. Referindu-se la constatările sale, cercetătorii au ajuns la concluzia că efectele a patru enzime speciale - factorii Yamanaka, permit „zero” vârsta celulelor, întinerindu-le. Un astfel de experiment a fost făcut deja cu șoareci de laborator în laborator la Institutul Solka, California, de către o echipă de oameni de știință condusă de Juan Carlos Ispisua Belmonte. Dar, deocamdată, obstacolul constă în faptul că o astfel de terapie este prea periculoasă cu efectul secundar al dezvoltării cancerului. Aceasta este problema numărul unu. Yamanaka folosește 4 factori și toți prezintă în prezent un risc crescut de cancer. Este posibil ca, dacă folosim trei sau chiar doi factori, să putem obține efectul necesar al întineririi, dar, de asemenea, să minimalizăm riscul de cancer. Este necesar să se verifice care dintre factorii care vor afecta „ceasul biologic al îmbătrânirii”. Și ne vom ocupa de asta.

Desigur, ca om de știință, trebuie să fiu atent să nu fac declarații zgomotoase nerezonabile. Dar sunt profund convins (pe baza cercetărilor mele și a altor cercetări) că în următorii 5 ani vor exista metode care ne vor permite să încetinim în siguranță îmbătrânirea la oameni și apoi să dăm un efect de întinerire. Sunt sigur că generația următoare - fiica mea și colegii ei - vor îmbătrâni mai încet și vor trăi cu cel puțin 20 de ani mai mult. Cred că generația mea - 45-50 de ani, va putea profita de metoda anti-îmbătrânire.

„Ceasurile de îmbătrânire” sunt accelerate dacă:

În cursul cercetării, Steve Horvath și echipa sa au descoperit că „ceasurile îmbătrânite” se mișcă mai repede dacă unul are unul dintre următorii factori:

1. Nivel crescut al glicemiei - potrivit endocrinologilor, o valoare sub 5,5 mmol/l este considerată bună

2. Nivel crescut de proteine ​​C-reactive, acesta este un indicator al inflamației sistemice în organism

3. Creșterea indicelui de masă corporală - atunci când este peste 30, este obezitate, precum și volumul optim de talie - pentru bărbați 94 cm, pentru femei 80 cm

4. Presiune sistolică (limită superioară) crescută - nu trebuie să depășească 130 de puncte

5. Nivel crescut de trigliceride în sânge - valoarea optimă este mai mică de 1,8 mmol/l

„Ceasurile de îmbătrânire” sunt întârziate dacă:

► Aveți un nivel ridicat de colesterol „bun” în sânge, adică. lipoproteine ​​cu densitate mare, valoarea optimă este de 1,5 mmol/l și mai mare

► Mănâncă pește - experții recomandă accentuarea peștilor de mare de 2-3 ori pe săptămână

► Accentuați fructele și legumele

► Consum moderat de alcool - până la un pahar și jumătate de vin uscat pe zi, nu mai mult de 5 zile pe săptămână, în absența contraindicațiilor

► Luați timp pentru exerciții fizice - nu mai puțin de 30 de minute de exerciții moderate zilnic 5 zile pe săptămână

► Aveți un nivel ridicat de educație