Acest articol a fost publicat acum mai bine de doi ani și poate conține informații învechite.

permeabile

Chiar și tatăl medicinei, Hipocrate, a spus:

„TOATE bolile încep în intestine”

și observați că nu a spus „unele”, „20%”, „80%” etc., ci TOATE.

Prin urmare, aceasta și luna viitoare voi publica alte 2 programe pentru a vă ajuta să vă recuperați din interior spre exterior. Astăzi - programul pentru intestinele permeabile, iar luna viitoare și una pentru dezechilibrul intestinal.

Termenul intestin permeabil sau așa-numitul. Sindromul intestinal cu scurgeri (permeabilitatea intestinală ca termen medical) este considerat unul dintre flagelele timpului nostru. Aceasta este o afecțiune pentru care există peste 10.000 de studii medicale și care se poate manifesta ca o galaxie de probleme, inclusiv oboseală severă, iritabilitate, depresie, diferite simptome și afecțiuni intestinale, boli autoimune, probleme hormonale, probleme cu greutatea și multe altele.

Puteți citi totul despre intestinele permeabile în cartea Dr. Toporul „Mănâncă murdar”, care, printre altele, împarte tipurile de intestine permeabile în 5 tipuri, dând nuanțe ușoare pentru a face față fiecăruia dintre ele. Și aici voi face un rezumat pe baza informațiilor din diverse surse, pe care îl voi rezuma într-un protocol care este potrivit pentru toată lumea. Dar înainte de aceasta, este important să ne amintim că fiecare problemă specifică de sănătate are specific, deci consultați întotdeauna medicul dumneavoastră înainte de a face modificări.

Și acum continuăm cu:

Am intestine permeabile?

De fapt, până acum sunt cunoscute 4 metode de recunoaștere a afecțiunii. Și, prima cale, desigur, este printr-un test fecal. În intestinele noastre există o enzimă foarte specifică, cu un nume solid zonulină, cine poate prezice cu acuratețe chirurgicală dacă sunteți sau nu expus riscului. În acest test, se ia o probă fecală și se monitorizează nivelurile de zonulină. Dacă sunt înalte - atunci intestinele permeabile nu v-au trecut.

Al doilea este legat de intoleranțele alimentare de tip întârziat sau niveluri crescute de anticorpi IgG. Când acestea sunt prezente, înseamnă că proteinele nedigerate trec adesea în fluxul sanguin și activează răspunsul imun al organismului. Și pentru a ajunge acolo, înseamnă că integritatea barierei intestinale este probabil greșită. Și da - aveți intestine permeabile.

Al treilea are legătură cu mulțimea deficiențe de substanțe valoroase în organism deoarece este unul dintre efectele neplăcute ale intestinelor permeabile. Prin urmare, dacă ați făcut recent un test de sânge pentru deficiențe ale diferitelor vitamine și minerale și toate acestea se află în limita inferioară sau în afara acesteia - atunci tsunamiul nu v-a lipsit.

Și a patra modalitate de a afla este ușor test simptomatic, pe care o poți face imediat. Aici și acum. Include 20 de întrebări pentru a răspunde cu Da sau Nu și vă pune imediat într-una din cele patru zone. Orice raspuns DA poartă un anumit număr de puncte, rezumați-vă și aflați dacă vă aflați într-o zonă sigură, într-o zonă de risc, cu o formă ușoară de intestine permeabile sau cu o acută.

1. Mă simt obosit adesea și nu am energie.
2. Am intoleranțe alimentare și/sau alergii.
3. Am probleme cu pielea precum acnee, rozacee, eczeme, psoriazis și altele.
4. Am alergii la soare, praf, câini, pisici și multe altele.
5. Greutatea mea este prea mică.
6. Sunt supraponderal.
7. Am dureri la nivelul articulațiilor și/sau mușchilor.
8. Am probleme gastro-intestinale, cum ar fi constipație, diaree, gaze, balonare, sindrom de colon iritabil etc.
9. Am dureri de cap frecvente și/sau migrene.
10. Mă simt iritabil, deprimat, fără dispoziție.
11. Am o boală autoimună (Hashimoto, poliartrită reumatoidă, SM, diabet 1 etc.)
12. Am colita Crohn și/sau ulcerativă.
13. Am probleme hormonale și/sau reproductive.
14. Adesea îmi vine să mănânc dulci sau paste.
15. Sunt expus zilnic la un nivel mediu sau ridicat de stres.
16. De multe ori mă simt obosit în timpul zilei.
17. Mi se pare greu să mă concentrez.
18. Ies mai puțin de o dată pe zi.
19. Am diaree în mod regulat.
20. De multe ori mă îmbolnăvesc.

Până la 5 puncte - Zona de siguranță
până la 8 puncte - Zona de risc
până la 12 puncte - Formă ușoară de intestine permeabile
peste 12 puncte - Formă acută a intestinului permeabil

Zonă de siguranță: Se pare că intestinul tău este într-o formă excelentă! Continuați să mâncați corect și aveți grijă de ei pentru a evita probleme în viitor.

Zona de risc: Sunteți expus riscului de a provoca sindromul intestinului permeabil. Ar fi bine să luați măsuri pentru a vă sprijini și întări intestinul, a evita riscul unor probleme viitoare și a vă deplasa în zona de siguranță.

Forma ușoară a intestinelor permeabile: Aveți stadiul inițial al intestinului permeabil. Ar fi bine să abordăm această afecțiune imediat, astfel încât să nu se dezvolte într-o formă mai gravă!

Este posibilă o formă acută de intestine permeabile: Rezultatul indică faptul că este posibilă o formă acută de intestin permeabil. Este o idee bună să luați măsuri pentru a vă schimba stilul de viață și dieta, precum și să includeți alimente și suplimente adecvate de susținere pentru a vă ajuta la recuperarea intestinului. De asemenea, este foarte recomandată consultarea cu diverși medici pe această temă.

Reduceți sau eliminați în mod ideal

Dacă continuați să citiți aici, atunci cel mai probabil testul dvs. nu a fost strălucitor și cazul v-a afectat și pe voi, așa că vedeți ce se poate face în acest sens ...

În primul rând - eliminați iritanții sau care alimente sunt de dorit să părăsească meniul cel puțin o lună pentru a permite corpului și barierei intestinale să se refacă.

Dar înainte de aceasta, o clarificare pe care trebuie să ne amintim întotdeauna - corpurile noastre sunt o mașină care funcționează perfect, care se străduiește întotdeauna să aibă sănătate și echilibru. În realitate, milioane de procese se întâmplă în corpul nostru în fiecare secundă, fără ca noi să știm despre ele. Corpul nostru are grijă de noi în mod constant și nu vrea să fie bolnav, nu vrea să fie greu și rănit. Corpul nostru vrea să fie sănătos, energic și puternic. Problema este că, în loc să-l ajutăm, îl împiedicăm mai des. Și cea mai sigură modalitate de a-l preveni de calitate este oferindu-i combustibilul greșit pentru el, în cazul nostru - mâncarea.

De aceea, este important să ne amintim că mâncarea poate ajuta corpul nostru să se regenereze și să se refacă, dar poate, de asemenea, să o dăuneze. Mâncarea poate fi cea mai bună prietenă a noastră, dar poate fi și un dușman. Și acesta este scopul acestui program - să ne ajutăm corpurile să se refacă, oprindu-se să intervină pentru un timp și, desigur, între timp, le oferim elementele care să le ajute să se refacă.

Și acum, să vedem ce alimente și elemente sunt potrivite pentru a ieși din meniu pentru această perioadă:

Lactat, desigur. Mai ales dacă suspectați intoleranță la lactoză sau alergie la lactate. Voi posta în curând un protocol separat cu tot ce privește intoleranța la lactoză, dar până atunci - dacă aveți simptome gastro-intestinale, amintiți-vă că lactatele pot fi la baza problemei.

Gluten. S-au scris și s-au spus multe despre acest subiect, așa că nu cred că voi petrece mult timp pe ea. Îmi voi permite doar să îl citez pe Dr. Axe, care scrie:
„Noi, oamenilor, ne lipsesc enzimele specifice pentru a descompune complet și a digera glutenul. Astfel, particulele mari de proteine ​​nedigerate intră în intestinul subțire, unde încetinesc absorbția nutrienților valoroși. Sistemul nostru imunitar recunoaște glutenul ca un invadator străin și reacționează violent, afectând astfel din greșeală peretele intestinal și creând condiții excelente în care zonulina deblochează conexiunile strânse ale barierei intestinale => intestine permeabile.

Acidul fitic este următorul element. De asemenea, am scris multe despre acest subiect, dar în acest caz este important doar să ne amintim că poate fi neutralizat prin înmuierea și germinarea alimentelor în care este prezent - leguminoase, nuci și semințe. Vremurile exacte de înmuiere sunt aici.

Grasimea, sunt un factor pe care majoritatea dintre noi îl scapă - și în special - grăsimile trans, cum ar fi margarina, uleiul, grăsimile hidrogenate, grăsimile rafinate și grăsimile vegetale încălzite. Din păcate, acestea sunt grăsimile care sunt cele mai des utilizate pentru gătit în restaurante și utilizate în alimentele ambalate. În propriile noastre bucătării, acesta ar putea fi ulei rafinat de floarea soarelui. De fapt, grăsimile trans afectează direct tractul intestinal, contribuie la permeabilitatea intestinală și, prin urmare, la intoleranțele alimentare, pot forma calculi biliari și pot fi depuse în vasele de sânge. Prin urmare - uitați de ele.

Zaharurile sunt următorul punct, pentru că majoritatea dintre noi exagerează, așa că sfatul meu este să limitați totul dulce, inclusiv toate tipurile de zahăr, cum ar fi alb, maro, trestie, nucă de cocos și așa mai departe, fructe uscate și fructe în general. În această lună de vindecare, se recomandă respectarea consumului de 1 fruct pe zi și evitarea tuturor celorlalte forme de gem.

Și, în cele din urmă, limitați, reduceți sau opriți cofeina, alcoolul și nicotina. Sau măcar să le folosești cu cumpătare și înțelepciune.

Adăuga

este următorul punct, care nu este mai puțin important decât elimina, deci aici vă voi împărtăși ce alimente sunt de dorit să fie prezente în meniul dvs. în timpul unei diete de o lună. Aceste alimente nu sunt selectate aleatoriu, dar sunt aici tocmai pentru că au capacitatea de a ne ajuta să refacem bariera intestinală.

Este bine de știut că lista de aici NU epuizează alimentele care pot fi consumate, ci se concentrează doar pe unele dintre ele.

Deci, începem cu legume și verdeață cu frunze, unde regula este una - cu atât mai mult, cu atât mai bine, deoarece sunt purtători de aproape toate substanțele valoroase de care are nevoie corpul nostru. Scopul este de a viza 20 de legume diferite pe săptămână și de a nu mânca monoton. Adică roșiile cu avocado în fiecare zi pentru prânz nu sunt o abordare sensibilă, oricât de delicioase ar fi. În ceea ce privește legumele în sine, cel mai simplu mod de a obține varietate este să le priviți în culori și să încercați să aveți toate culorile din meniu în diferite combinații - cum ar fi fructe proaspete, smoothie-uri, supe cremă, salate, legume la cuptor și diverse tocănițe . Nu ratați tot felul de mirodenii și ierburi proaspete pentru a vă aromat mâncarea. Încercați, de asemenea, să combinați legumele crude și înmuiate și luați în considerare modul în care vă simțiți mai bine. Persoanele cu colită sunt o idee bună să se țină de legumele înmuiate, aburite, supă cremă sau tocană. Și în rest, un amestec bine echilibrat de salate și feluri de mâncare este întotdeauna o idee bună.

Îi urmează sălbatic legume fermentate, care poate fi adăugat salatelor și meselor principale ca garnitură. Legumele fermentate sălbatic sunt extrem de bogate în probiotice și sunt o parte esențială a oricărei diete sănătoase, așa că să nu le ratăm în niciun caz.!

Pentru persoanele care au probleme cu oxalații în legumele cu frunze verzi, este o idee bună să aveți varză varză fermentată regulat și sălbatic în meniu, deoarece oxalobacter formigenii este una dintre bacteriile care cresc chiar în varza acră și este excelentă la descompunerea oxalaților din alimente. .

Este bine să aveți o mulțime de meniuri antioxidanți, și minunate în acest scop sunt fructele cu o culoare închisă, cum ar fi afine, mure, coacăze negre și altele din familia fructelor de pădure, deci este o idee bună ca fructele zilei să fie exact din ele. Folosiți-le proaspete sau congelate ca un plus perfect pentru smoothie-uri și deserturi de casă.

Proteine sunt, de asemenea, o parte esențială a regimului, deoarece sunt elementele de bază cu care corpul nostru se regenerează, inclusiv bariera intestinală, dar sunt și în categoria alimentelor utile în cantități mici și dăunătoare în mare (în special pentru persoanele care nu pot descompune grăsimile saturate!), astfel încât majoritatea experților recomandă ca acestea să fie prezente în meniu de până la 2-3 ori pe săptămână, alternând diferite tipuri carne de pășune, pește sălbatic și fructe de mare, ficat, ficat și ouă și restul timpului pe care să vă bazați vegetal proteine ​​precum quinoa, hrișcă și nuci și semințe încolțite. Vreau să acord o mică atenție specială vitamina A., de care depinde în mare măsură sănătatea intestinelor și de a căror aport este cel mai bine să adere la sursele sale naturale, precum gălbenușul de ou și ficatul. Opțiunile bune sunt ficatul de cod, ficatul de vită și ficatul de pui, pe care le puteți adăuga în meniu cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână.

Adică, este important să aveți proteine ​​și ficat în meniu, dar nu este nevoie să exagerați.

Următorul grup important de alimente vindecătoare include gras. Este important să știm că grăsimile au o putere puternică de vindecare și construire, dar numai dacă sunt consumate grăsimile potrivite și în proporțiile potrivite. Probabil ați auzit de importanța acizilor grași esențiali omega 3, 6 și 9. Ceea ce poate nu știți este că omega-6, care se găsește în toate uleiurile vegetale, nucile, semințele și produsele de origine animală, este hrănit cu cereale, hrănește procesele inflamatorii din organism. Pentru a opri aceste procese este necesar să consumați acizi grași omega 3 și omega 6 într-un raport de 1: 2. Aceasta înseamnă că dieta dvs. ar trebui să includă alimente omega-3, cum ar fi pești sălbatici, ouă de pășune, unt și ghee organic, semințe de chia, ulei de cocos și avocado. Este foarte recomandată includerea unui supliment cu ulei de pește de calitate. Pentru informații detaliate despre acest subiect și un bun echilibru între omega 3 și 6, consultați acest articol.

Prudență

C leguminoase, cereale, nuci și semințe. Toate pot fi consumate în timpul programului, dar numai dacă sunt pregătite corespunzător sau cu alte cuvinte îmbibate sau încolțite. Problema cu majoritatea nucilor și semințelor crude este că stratul lor exterior conține substanțe naturale cu funcție de protecție precum acidul fitic și alți inhibitori enzimatici, care în același timp irită mucoasa intestinală și încetinesc procesul de vindecare.

Înmuierea timp de câteva ore în apă sau germinarea nucilor și semințelor îndepărtează acidul fitic și alți iritanți și le face potrivite pentru consum.

Rețineți că aceeași condiție se aplică alimentelor precum quinoa, hrișca, orezul negru și orezul sălbatic, care sunt din punct de vedere botanic un tip de semințe, nu o cereală. Leguminoasele au nevoie și de înmuiere, iar în ceea ce privește cerealele tipice - grâu, secară, ovăz, porumb - sfatul meu este să le evitați în timpul programului pentru a obține rezultate mai bune.

Și atenție sporită cu produse animale. Aici recomandarea mea este să citiți cu atenție secțiunea despre subiectul din cartea mea „În căutarea adevărului despre mâncare și sănătate” și să aplicați tehnicile descrise în acesta pentru marinare pentru ei, după cum specific din nou - nu exagerați cu ei și în mod ideal carnea este pășune și peștele este sălbatic.

Suplimente alimentare de bază

Colagen este esențial pentru recuperare, deoarece ajută la regenerarea mucoasei și a ligamentelor strânse ale intestinului (cu ligamentele strânse rupte avem intestine permeabile). Veți găsi totul despre el aici.

Probiotice și prebiotice - datorită legăturilor tot mai mari dintre microbiomul nostru și sănătatea intestinului, inclusiv bariera intestinală. Puteți afla totul despre probiotice în acest articol.

Omega 3, așa cum s-a înțeles mai sus este important pentru sănătatea noastră, în special în combinație cu vitamina A, așa că recomand cu mare încredere ficatul de cod, care este bogat în omega 3, dar și vitamina A.,. Totul despre omega 3 și vitamina A este aici.

Și puteți profita de suplimentele nutritive create special pentru corectarea intestinelor permeabile, ca fiind cele mai bune din lume L-gut - stăpânirea intestinului cu scurgeri, care conține totul într-unul pentru echilibrul intestinal cu ajutorul unor ingrediente precum ciuperci de coamă de leu, boabe de goji, quarcetin, alanil glutamină, genisteină, biofferină, curcumină, aloe etc.

Suplimente alimentare auxiliare

Aloe este foarte vindecător pentru stomac și intestine și va ajuta tractul digestiv să se refacă extrem de bine și într-un timp mai scurt. Dacă vă opriți la o singură formulă de aloe - luați 20 de mililitri sau 1 lingură de aloe dimineața pe stomacul gol.

Următorul ingredient la care este bine să participați este regimul curcumă - Condimentul secret al Ayurveda, care are o serie de beneficii pentru organism. În primul rând, este cel mai puternic condiment antiinflamator din lume, care susține procesul de vindecare a intestinelor. Pentru o absorbție maximă la curcuma (sau curcumina trebuie să aibă piper negru).

O condiție importantă în timpul perioadei de eliminare NU este utilizarea condimentelor uscate, deoarece acestea sunt adesea contaminate încrucișat cu ceva. Până în prezent în Bulgaria nu am întâlnit condimente care sunt marcate în mod explicit ca fără gluten, așa că recomandarea este să le folosiți doar sub formă proaspătă sau să le luați ca suplimente alimentare.