Perele sunt fructe cunoscute omului din cele mai vechi timpuri.

caloriilor

Acum nimeni nu va ști exact când și de unde a venit.

Natura ei miraculoasă este cântată în Odiseea lui Homer.

În Roma antică și Egipt, zeii erau înfățișați cu acest fruct în mâinile lor.

Hindușii ei au reînviat-o, iar în Europa a fost tratată mult timp.

Astăzi sunt cunoscute peste 5.000 de soiuri. Între ele diferă prin formă, gust, culoare, dimensiune. Proprietățile sale valoroase și utile rămân neschimbate.

Pere: compoziția atașată

Perele au devenit celebre nu numai pentru gustul și aroma lor incredibile. În compoziția lor conțin multe substanțe utile și valoroase pentru oameni. Potrivit unora dintre indicatorii săi, para a depășit chiar mărul. În 100 de grame există:

• vitamine: PP (0,1 mg), A (2,01 mg), B1 (0,02 mg), B2 (0,03 mg), B5 (0,05 mg), B6 ​​(0,03 mg), B9 (2 μg), C (5 μg)), H (0,1 μg), E (0,4 μg), K (4,5 μg).

• macronutrienți: calciu (19 mg), sodiu (14 mg), magneziu (12 mg), potasiu (155 mg), sulf (6 mg), clor (1 mg), fosfor (16 mg).

• Oligoelemente: Zinc (0,19 mg), fier (2,3 mg), iod (1 μg), seleniu (0,1 μg), cupru (120 μg), mangan (0,056 μg), molibden (5 μg)), siliciu (6 ug), vanadiu (5 ug), nichel (17 ug), cobalt (10 ug), rubidiu (44 ug).

Combinația echilibrată a tuturor acestor elemente are un efect benefic asupra inimii, rinichilor, pancreasului, sistemului nervos, metabolismului celular, nivelului de colesterol. Efectul lor combinat îmbunătățește bunăstarea generală a persoanei. Uleiurile sale esențiale tonifică, dau putere, revigorează, înveselesc.

Valoare nutritivă (în 100 g):

• 2,8 grame de fibre dietetice;

• 0,5 grame de acizi organici;

• 0,5 grame de amidon;

• 9,8 g mono - și dizaharide;

S-a observat mult timp că conținutul caloric al oricărui fruct vegetal depinde de varietatea și gradul de maturitate. Pere este un fruct cu conținut scăzut de calorii. În funcție de soi, în cele 100 de grame, este de doar 42kKal la 58kKal, Utilizarea perei ca fruct alimentar este de neprețuit. Pulpa sa umple rapid întregul volum al stomacului, creând o senzație de sațietate.

Parul său își păstrează proprietățile utile sub orice formă. De aceea este folosit în medicină, nutriție, cosmetologie, gătit.

• Utilizare în produse cosmetice, Pere, măști, loțiuni, creme sunt făcute din pere. Este conținut în compoziția produselor cosmetice anti-îmbătrânire. Extractele sale ajută la restabilirea elasticității pielii, porii îngustați, conferă o culoare sănătoasă, elasticitate și netezime. Măștile de bază ameliorează acneea, ameliorează inflamația și afectează ridicarea.

Multe femei își șterg fața cu o pere zdrobită. Această procedură are un efect de frecare. Particulele de piatră, acidul acetic și malic ușurează perfect suprafața pielii de la celulele moarte vechi.

Există multe rețete când puteți pregăti singuri măști, loțiuni.

Pentru albirea pielii: piureul de fructe zdrobit se aplică pe față timp de 15-20 de minute, apoi se spală. Dacă pielea este uscată, atunci laptele este adăugat la pulpă.

Pentru tenul gras și normal, amestecați carnea și oul. Amestecul se aplică timp de 20 de minute, apoi se spală. Acest amestec reîmprospătează și tonifică rapid pielea.

Pentru pielea palidă și obosită puteți face o mască de suc de lămâie (1 kilogram), carne de pere (1-2 linguri.) Și albuș de ou. Masca, aplicată timp de 30 de minute, va schimba culoarea pielii, îi va oferi prospețime.

Sucul său, când este frecat în păr, elimină mătreața. În acest scop este mai stabil, sucul se aplică pe rădăcinile părului timp de 30 de minute înainte de spălare.

Pentru prepararea loțiunilor, măștilor, este mai bine să folosiți fructe coapte, deoarece conține cantitatea maximă de compuși utili și necesari.

• Aplicație de gătit, De obicei deserturi, gemuri, sucuri, compoturi, gemuri, salate, gustări sunt preparate din pere. În multe bucătării mondiale este adăugat la carne și pește. Poate fi coaptă, uscată, conservată, gătită, folosită crudă, dar beneficiile sale pentru organism nu se vor schimba.

• Aplicare în dietetică, Cantitățile semnificative de fibre dietetice și valoarea energetică scăzută fac posibilă utilizarea perei ca componentă în multe diete. Creează o senzație de sațietate, ajută la eliminarea toxinelor, a zgurii și a colesterolului. Conținutul caloric redus vă permite să îl utilizați pentru pierderea în greutate. În timpul pierderii în greutate, atunci când o persoană nu are minerale și vitamine, fructul completează cu ușurință acest deficit.

• Utilizare în medicină, Capacitatea de a contracara multe boli cronice, infecțioase, inflamatorii, eliminarea organismului de toxine, toxine și metale grele, creșterea sistemului imunitar, face posibilă utilizarea perei ca medicament.

Afectează inima, ficatul, rinichii, stomacul, intestinele, pancreasul. Ajută să facă față rapid răcelilor, diabetului, dermatitei, prostatitei, stresului, oboselii și depresiei. Se recomandă includerea în dietă a efortului fizic greu, pierderea poftei de mâncare, sensibilitate crescută la frig, vindecarea slabă a rănilor.

În multe medicamente tradiționale, pere este componenta principală. Toate proprietățile utile și efectele de vindecare se manifestă numai prin fructe bine coapte, suculente și parfumate. Chiar și para uscată nu își pierde proprietățile, poate fi tratată tot timpul anului.

Pere: ce este bine pentru corp

Există multe modalități de a îmbunătăți sănătatea fără a lua medicamente. Un mare beneficiu pentru sănătate este para. A fost mult timp considerat nu numai un fruct delicios, ci și un remediu. Posibilitățile sale de vindecare au fost cântate în poezii și poezii din diferite țări încă din cele mai vechi timpuri.

Pere este utilă pentru orice formă de utilizare: crudă, coaptă, uscată. Proprietățile sale utile sunt utilizate pentru:

• întărirea imunității;

• contracararea proceselor inflamatorii;

• protecția unei persoane de efectele negative ale diferitelor toxine, otrăvuri;

• îmbunătățirea activității inimii și a vaselor de sânge;

• Stabilizarea stomacului, pancreasului și intestinelor;

• distrugerea paraziților;

• scăderea temperaturii corpului;

• curățarea organismului de toxine, zgură, metale grele;

Umplerea deficitului de vitamine și minerale;

• ameliorarea glandei tiroide;

• lupta împotriva răcelilor și a bolilor virale.

Pere este un mod natural și rapid de a umple energia corpului. Pulpa sa este digerată bine și rapid. În stomac și intestine, ajută la crearea unui mediu care distruge agenții patogeni.

Taninurile și compușii pectinici întăresc pereții organelor interne. Fierul și acidul folic sunt implicate în procesele de hematopoieză, regenerare, întărire și purificare a vaselor de sânge.

Fructul neînfricat poate fi folosit de diabetici și de cei supraponderali. Acest lucru se datorează faptului că conține multă fructoză, iar stomacul și intestinele nu au nevoie de insulină pentru digestie și asimilare.

De când pera a fost folosită ca agent de vindecare a rănilor. Sucul și decoctul său au acțiune antibacteriană, deoarece conțin arbutină - un antibiotic de origine naturală.

Toate metodele cunoscute de utilizare a perei ca medicament sunt eficiente deoarece au următoarele proprietăți:

Pe deplin toate proprietățile sale, se manifestă numai după coacerea completă, când fructele devin suculente, parfumate, se topesc în gură.

Pere: care este răul pentru sănătate

A avea fructe în dietă nu este numai bun pentru organism. Există mai multe reguli de precauție, a căror respectare nu va permite perei să dăuneze sănătății:

• Nu îl consumați înainte de a mânca pe stomacul gol;

• Nu combinați cu apă crudă și carbogazoasă, lapte, alimente grele și grase;

• Nu mâncați fructe necoapte.

Fibrele dietetice, taninurile și celuloza tare au un efect negativ asupra organismului în perioadele de dezvoltare și exacerbare a proceselor inflamatorii din sistemul digestiv. Acestea irită membranele mucoase ale organelor și cresc peristaltismul intestinal. Prezența lor în compoziție este motivul pentru care refuzăm să o folosim atunci când:

• boli ale tractului gastro-intestinal: colită, ulcer, gastrită;

• formă cronică de constipație;

• Soiurile de tartă și acizi sunt contraindicate în boli ale sistemului nervos și paralizie.

Pentru a reduce daunele, este important să alegeți pera potrivită:

• Trebuie să fie copt, moale cu moderare, fără putrezire;

Respectarea acestor reguli de bază permite tuturor să se bucure de gustul lor fără a le afecta sănătatea.

Pere pentru copii: utile sau dăunătoare

Pară delicioasă, parfumată, suculentă este necesară nu numai pentru un adult, ci și pentru un copil. Bogat în vitamine și minerale permite dezvoltarea corectă și formarea corpului copilului, creșterea protecției imune, afectarea pozitivă a activității organelor.

Pere nu conține alergeni. Acest fapt vă permite să îl includeți în dieta chiar și a celor mai mici copii. Pentru bebelușii de până la un an este în compoziția de piure de cartofi, sucuri. Dacă bebelușul are tendința la alergii, pediatrii sunt sfătuiți să dea para sub formă de ficat. Această metodă de prelucrare elimină celuloza și reduce impactul componentelor alergenice asupra copilului.

Piureul de pere este recomandat pentru a intra în dieta copiilor de la 6mes, sucuri - puțin mai devreme - de la 4-5mes. Introducându-l în dieta copilului, este important să se monitorizeze reacția corpului său: pot exista probleme cu sistemul gastro-intestinal. Dacă nu se observă reacții adverse, atunci putem obișnui în siguranță corpul bebelușului cu acest fruct. Pere este absorbit mai ușor de corpul copilului decât de un măr.

Beneficiul sau răul va aduce para sănătății, va depinde de mărimea alimentelor și de cât de corect este consumat.