Postat pe aug. 3, 2016

știri

Datele sunt fructe uimitoare cu gust diferit și exotic. Acestea sunt fructele palmierului curmal, care atinge o înălțime de 25 de metri, iar penele și frunzele ating o lungime de până la
15 metri.

„Fructele vieții”, „pâinea deșertului” - aceste fructe sunt atât de populare și nu este întâmplător. Datele pot înlocui cu succes orice mâncare. Puteți mânca curmale timp de câteva luni fără a provoca daune corpului. În plus, curmalele sunt deliciul perfect și pot înlocui complet prăjiturile și produsele de patiserie. Arabii folosesc și curmale pentru a face pâine.

Fructele de curmale sunt bogate în proteine, grăsimi, carbohidrați și minerale (fier, potasiu, magneziu, zinc, mangan, fosfor), aminoacizi, acizi organici, acizi grași saturați și nesaturați, vitamine, antioxidanți și fibre dietetice.

Curmalele uscate păstrează toate proprietățile utile.
În general, fructele se consumă uscate, dar pot fi folosite și proaspete. Din curmale proaspete, arabii pregătesc salate, feluri de mâncare fierte și prăjite, jeleu, marmeladă, gem și băuturi. Pot fi un substitut demn pentru fructele confiate, prune uscate și stafide. Datele sunt, de asemenea, utilizate pentru a face băuturi alcoolice. De asemenea, fructele sunt folosite pentru a produce zahăr, miere și făină. Făina de curmale este folosită pentru briose, plăcinte, biscuiți și prăjituri, oferindu-le un gust rafinat.

Datele sunt extrem de utile pentru corpul uman. Ele scapă corpul de toxine și metale grele. Datele elimină excesul de lichide din corp și îmbunătățesc performanța mentală. Fructele ameliorează insomnia și îmbunătățesc starea de spirit. Li se recomandă creșterea tonusului și a vitalității prin eliminarea tensiunii din sistemul nervos central. Datele redau energie și stimulează corpul. Recomandat pentru recuperarea după rău de mare. Aceste fructe reduc oboseala ochilor și dau sănătate și strălucire părului, fac pielea elastică și proaspătă, precum și întăresc unghiile.

Este suficient să mâncați 10-20 curmale în fiecare zi pentru a oferi organismului vitaminele și mineralele necesare.
Fructele sunt potrivite pentru persoanele care se angajează în munca mentală, dar și pentru sportivi. Sunt recomandate femeilor însărcinate și care alăptează, persoanelor care au fost supuse unei intervenții chirurgicale majore și în situații de stres frecvente. Datele sunt un mijloc excelent de creștere a imunității și oferă energie persoanelor angajate în muncă fizică grea.
Recomandat pentru călătorii lungi.

Se știe că de fiecare dată înainte de luptă, Alexandru cel Mare a ordonat soldaților săi să mănânce 7 fructe de palmier curmal pentru a fi mai durabili în luptă.
Pentru mulți centenari din China, curmalele sunt singurul aliment pe care îl consumă.
Pe lângă mâncare, curmalele pot fi și un medicament.

Au proprietăți tonice, antiinflamatorii, antibacteriene și diuretice. Să încercăm să enumerăm beneficiile acestui fruct unic:
> îmbunătățirea metabolismului
> întărește sistemul imunitar
> mărește apărarea organismului
> vindecă răcelile
> ameliorează durerea
> normalizează tensiunea arterială scăzută
> ameliorează simptomele anemiei
> crește concentrația de celule roșii din sânge
> scade nivelul zahărului din sânge
> scade colesterolul
> îmbunătățește starea sistemului vascular
> întărește miocardul
> accelerează circulația sângelui
> întărește pereții capilarelor
> reduce riscul formării cheagurilor de sânge.
> prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord
> .îmbunătățirea proceselor digestive

Contraindicații
În ciuda abundenței proprietăților utile, nu toată lumea poate consuma curmale. Sunt contraindicate la pacienții cu diabet zaharat. În ulcerul gastric, gastrita, colita, enterita și alte boli ale sistemului digestiv, este necesar să se limiteze consumul acestor fructe.