Pectina este un tip de fibră care se găsește în toți pereții și țesuturile celulare ale plantelor. Toate plantele conțin pectină, dar cantitatea și concentrația sa variază. Merele conțin o cantitate deosebit de mare de pectină, care are multe beneficii pentru sănătate.
Fibra solubila
Fibrele solubile sunt fibre care se descompun în apă. Pectina de mere este o sursă bogată de fibre solubile, care joacă un rol important în prevenirea și tratarea diferitelor boli. Adăugarea de fibre solubile în dietă reduce riscul bolilor cardiovasculare și poate reduce nivelul colesterolului rău. În plus, aceste ingrediente reduc pofta de mâncare, dau o senzație de sațietate și ajută la detoxifierea organismului. Aceste fibre sunt un supliment extraordinar la orice dietă pentru reducerea grăsimilor și controlul greutății.
Factorii de risc includ hipertensiunea arterială, glicemia crescută, trigliceridele ridicate, colesterolul ridicat și supraponderabilitatea. Cercetările arată că pectina de mere poate reduce nivelul zahărului din sânge, nivelul colesterolului total, nivelul trigliceridelor și greutatea corporală. Eliminarea unuia sau a tuturor acestor factori oferă un sprijin neprețuit pentru sănătatea cardiovasculară. Scăderea zahărului din sânge previne creșterea insulinei și, astfel, a grăsimii corporale, ceea ce susține în continuare procesul de slăbire.
Tractul intestinal conține bacterii benefice și dăunătoare, iar cele bune trebuie să le depășească pe cele rele. Activitatea bacteriilor intestinale este de a sprijini procesele digestive, absorbția nutrienților și de a neutraliza virușii și bacteriile rele. Cercetările arată că aportul de pectină de măr îmbunătățește mediul intestinal.
- Pectina - proprietăți și aplicare
- Proprietăți utile ale uleiului de argan
- Proprietăți utile și sănătoase ale șoldurilor - Health Resort
- Opt proprietăți curative ale oțetului de mere Agronovinite
- Proprietăți utile ale plantei, pe care o numesc „Viagra din Peru” - Sănătos