femei

Bucătarii și nutriționiștii sunt deseori surprinși să afle că ierburile culinare au proprietăți curative puternice. Busuiocul este una dintre cele mai frecvente ierburi folosite ca ingredient în aromele preparatelor din întreaga lume.

Busuiocul originar provine din Asia și Orientul Mijlociu. Astăzi, această plantă are sute de soiuri diferite. Toate au proprietăți medicale unice.

Busuiocul are un puternic efect antiinflamator, similar cu oregano și canabis. Mai mult, substanțele conținute în acesta reprezintă o alternativă excelentă la canabisul medical, deoarece are aceleași efecte antiinflamatorii, dar fără efectele secundare dure și neurologice pe care le au opiaceele. Este extrem de eficient în combaterea inflamației intestinelor și a artritei reumatoide .

În medicina tradițională, diferite tipuri de busuioc indian, de exemplu, sunt utilizate pentru a trata multe boli comune, cum ar fi diabetul, bolile respiratorii, impotența, alergiile și infertilitatea. Acest lucru se datorează acidului conținut în acesta, care îmbunătățește circulația sângelui, stabilizează zahărul din sânge și facilitează respirația.

Busuiocul este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante puternice, mai ales atunci când este utilizat sub formă de extract sau ulei. Antioxidanții naturali găsiți în busuioc protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi, prevenind astfel îmbătrânirea celulară, bolile comune ale pielii și chiar majoritatea formelor de cancer. Antioxidanții sunt o parte importantă a menținerii unei diete sănătoase și a unui stil de viață sănătos. În acest sens, busuiocul poate fi o sursă sigură și eficientă a acestor substanțe puternice și dătătoare de viață.

În plus, datele științifice arată că uleiurile volatile conținute în busuioc, combinate cu efectul său antioxidant, îl fac un mare stimulent pentru sistemul imunitar. De asemenea, este extrem de eficient în diferite boli infecțioase. Frunzele de busuioc se aplică local pe răni, eliminând infecțiile bacteriene. Ingerarea busuiocului ca condiment sau aditiv culinar poate oferi, de asemenea, organismului capacitatea de a combate infecțiile virale, inclusiv răcelile, gripa, herpesul etc. Astfel de proprietăți au echinaceea.

Multe plante culinare au proprietăți curative, dar busuiocul este deosebit de bun pentru sănătate. Uleiurile esențiale și extractele standardizate sunt cele mai puternice forme de dozare ale busuiocului. Desigur, frunzele de busuioc nu trebuie neglijate. Sunt antioxidanți puternici și o modalitate excelentă de a stimula sistemul imunitar. Este de preferat să folosiți busuioc proaspăt .