Se știe puțin despre faptul că prunele sunt utile nu numai pentru peristaltism, ci și pentru rinichi. Sărurile de potasiu conținute în fructele albăstrui ajută la eliminarea apei și a sării din corp. Conținutul ridicat de potasiu, combinat cu raportul său favorabil de sodiu, este o combinație sănătoasă care vindecă o serie de condiții adverse.

prune

Pe lângă potasiu, prunele sunt o sursă valoroasă de fier. Dintre fructe, doar piersicile, strugurii și smochinele conțin mai mult fier decât prunele.

Alte minerale conținute în prune sunt calciu, magneziu, fosfor și fier. Printre vitaminele prezente în acest fruct se numără B2 și caroten. Prunele sunt, de asemenea, saturate cu multă vitamină P (compuși activi P), precum și o cantitate semnificativă de pectină.

Toate aceste caracteristici fac din prune un aliment potrivit pentru persoanele care suferă de ateroscleroză și boli ale vezicii biliare. Hipertensivii pot accentua și fructele delicioase.

Cu toate acestea, prunele au efectul cel mai vizibil la persoanele care suferă de intestine leneșă. Proaspete sau uscate, datorită compușilor de celuloză și zahăr, prunele au capacitatea de a crește peristaltismul intestinal. Amintiți-vă că celuloza este concentrată mai ales în pielea fructului și mai puțin în carne. Oferă prunii o textură groasă.

În scopuri medicinale, puteți lua infuzii și compoturi de prune uscate, care au un efect laxativ ușor. O altă opțiune este să mănânci 10-12 prune uscate de 3 ori pe zi înainte de mese.

De asemenea, este important să știm că prunele au o valoare energetică ridicată. Sunt de 4 până la 6 ori mai calorii decât prunele proaspete. Aceasta înseamnă că consumul lor nu este recomandat persoanelor supraponderale sau diabetice.

Oricât de gustoase sunt, nu ar trebui să exagerați cu cantitatea de prune consumată. Efectele negative pot fi balonarea și durerea cauzată de digestia dificilă a fătului.